裝修充滿上世紀二、三十年代懷舊氣息、洋溢浪漫氣氛的昏黃燈光……天津這家意大利風格的「蘇易士西餐廳」，每日吸引無數中外客人慕名而來，它的來頭可不小，是已故中華民國大總統袁世凱孫女袁家倜開設的西餐廳，至今還有很多上了年紀的天津老紳士，喜歡在這裏邊吃飯邊用英語聊天。
蘇易士西餐廳位於天津五大道的成都道上一座四層式的小洋樓裏，保留着昔日租界建築風格，是袁世凱家族在內地唯一的房產，經營者是今年已屆85歲高齡，在深圳炒股賺70萬元（人民幣．下同）──賺到第一桶金的袁家倜。一些網友近日在博客內貼出餐廳裝潢和食品的照片。據網友形容，餐廳門面不是很明顯，走得快的話，未必會留意得到。餐廳位於二樓，有10張桌子和一個包廂，裏面裝飾和裝修都很有上世紀二、三十年代的風格，比較陳舊。餐廳裏的燈光是橙色的，晚上用餐覺得有點昏暗，相當有氣氛。餐廳內除了幾幅油畫，還掛了幾張餐廳老闆和一些名人的合照。
服務質素有待改善
網友對餐廳的食物有讚有彈。但大部份人都說這裏的服務質素有待改善。近日有首次光顧該餐廳的網友「肉絲」，就驗證了以上的評語。她問一位女侍應有甚麼推薦菜？侍應即時回了一句：「我哪知道你愛吃甚麼啊？！」
有光顧的客人稱，每位客人到來，侍應生都會端上一杯帶點甜味的熱檸檬紅茶，味道還不錯！但要再喝，就要花10元一壺。至於食物味道，則眾說紛紜，有人認為40元一碟的意式奶油焗魚蝦味道不錯，價格相宜；但也有人批評，紅菜湯沒一款好喝，酸奶又太酸。
袁家倜的父親袁克端是袁世凱四姨太吳氏所生。她是袁世凱在世的孫輩中年紀最大的。有媒體早前專訪她，見到老人家皮膚細膩，看上去很年輕，舉手投足間，還留有舊時大家閨秀的風韻。
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