【本報訊】台灣88水災奪去人命,也辣手摧花。本地蘭花七、八成來自台灣阿里山等,但當地山路被冲毀,山上盛開的蘭花難運出,令本港大鬧蘭花荒,來貨價也升;另外逾千萬蘭花苗更遭冲毀,業界擔心會影響新春蘭花供應:「可能會加價,新品種都會少啲。」
酒店商場「攞唔夠貨」
「客人成日催貨,我老婆都唔敢聽電話。」本港蘭花大王楊小龍昨稱,近期未能交蘭花予花墟花店、商場店舖等客戶,因台灣水災後一周,當地蘭花出口完全停頓,數日前才改善,但也不足平日五成。他說,本港蘭花平日七、八成來自台灣,其餘為內地等:「內地要農曆年先嚟多啲,平日佢哋都唔夠賣。」
他說台灣阿里山蘭花最著名,但當地災情嚴重,山上蘭花種植場雖非全受破壞,但山路遭土石流截斷,蘭花未能運到山下,近日才靠工人以手推車徒步山路來回運送:「台灣人都唔夠,畀得幾多香港。」他說台灣來貨價每株貴30元台幣(約7.5港元):「我唔敢加價,都唔夠貨,仲加價俾人鬧。」他說若情況持續不排除加價。
蘭花已為暢銷年花,每年也有新品種作招徠;他說台灣蘭花苗多種植在平地,因平地水災更嚴重,料逾千萬花苗遭冲毀,「有個喺台南麻豆嘅花農,五萬個原定送嚟香港嘅花苗,都冇晒。」他說新春蘭花供應量或受影響,尤其新品種會較少。不過,他說近年已自設溫室培植台灣蘭花苗,成果不俗,「好在啲苗喺打風前已經到,到時最少唔會冇花應市。」
花墟繽紛園藝分店經理Helen說,顧客多喜歡台灣蘭花,因花朵較大及鮮艷,近期供應嚴重不足,「市道已經唔好,真係雪上加霜。」她說酒店商場等大客都「攞唔夠貨」,「佢哋明嘅,天災人禍嘛。」她說暫未加價,但擔心新春供應量若受影響,價格或會升一成,「但可以入多啲內地花應付需求。」
高級花店AnterraFlorist店員Queenne說,已向顧客解釋台灣蘭花不足,並推介改用其他如紅星鳳梨、粉掌等花卉佈置家居。她又說,顧客也可購內地蘭花,因它們花朵質素已直逼台灣品種,每株來貨價約平10元。
熱賣蘭花品種
賣蘭花品種:五彩珍珠 每株價錢:80元至120元
賣蘭花品種:紅鑽石 每株價錢:80元至120元
賣蘭花品種:白底斑(法國斑點) 每株價錢:80元至120元
賣蘭花品種:大白花 每株價錢:120元
賣蘭花品種:黃花紅心 每株價錢:120元
資料來源:楊小龍、繽紛園藝
特稿
「花中君子」長於冷熱之間
蘭花被譽為「花中君子」,這位君子十分難服侍,因幼苗需在平地種植,所需溫度約為攝氏25至30度,但成長12個月後,需遷上日晚溫差較大山區,花朵才會長得偌大漂亮。台灣阿里山海拔高,溫差大,土質又適宜,令台灣蘭花成為搶手貨。
「太早開花唔靚」
千葉園負責人楊小龍說,台中台南的平地溫度全年暖和,極適合蘭花幼苗生長,要大批運上阿里山也極方便,在山上「催花」四個月後,可送到花店發售。他說山上日晚溫差約攝氏10度,可令蘭花枝幹較長,兩邊開滿手掌大花朵:「蘭花一定要兩邊走,花苗唔可以喺山上種,因會太早開花唔靚。」他說台灣花農經驗豐富,並常與大學教授合作研究,種植的蘭花較內地更佳,全球也受歡迎;日本蘭花則太貴,難大眾化。
他在元朗自設溫室,將台灣蘭花苗在恒溫28度環境種植,8月底會移至「催花區」,用自動化溫度控制系統,製造早晚溫差效果,近年開出的蘭花都不俗,供應新春需求:「閒閒哋每月交十幾萬電費o架。」
本報記者