與「劉德華」一點關係也沒有，並非因為近日華仔二十四年秘密戀人朱麗倩喪父舉殯，傳媒追蹤他急飛大馬而寫─只因為榴槤。
至今我仍未習慣（遑論愛上）這性格強烈之熱帶果王。雖然一年到頭吃得上，但肯定逢季盛產最香甜，八九月份到處可見。愛吃的人認為香濃美味，神魂顛倒。明朝鄭和下西洋，到了東南亞一帶，嚐過這奇特的樹上熟果實，竟樂不思鄉，流連忘返，鄭和為之取名「流連」，便是此意，後來植物學家因其音才正名「榴槤」。它有奶酪香，味濃甜，但很多人覺得臭。買回家最好先放冰箱中鎮一下，吃時如雪葩─但冰箱常有遺臭不去。
加工製品如榴槤雪糕（北海道那款最可口）、布甸、慕絲、蛋糕……還有台灣流行炸榴槤，可以接受。南洋榴槤膏不行，太似乾的貓屎。
那天食品節見有熱帶水果「真空急凍乾燥品」，製作過程中果肉所含水份瞬間升華乾燥，所以不但保留原味，還保留營養和纖維。我買過一種香水鳳梨，見攤位推介「榴的華」─「榴槤的精華！」一嚐，榴槤乾也不錯，但分明掹車邊，把人家大名諧音作為自己招牌，還砌詞解釋，真蠱惑了。