【本報訊】五星級酒店金鐘萬豪酒店的JW's加州餐廳發生食物中毒事件。15名市民在該餐廳進食自助晚餐，包括生蠔、帶子、魚生及三文魚魚生後，出現嘔吐及腹瀉等病徵。萬豪酒店發言人表示，正了解引致食物中毒的原因。
衞生防護中心接獲兩宗懷疑食物中毒個案，共涉及20人。首宗個案包括4男11女，年齡介乎9至46歲；上周五在金鐘萬豪酒店的JW's加州餐廳進食自助晚餐，5至19小時內出現肚痛、惡心、嘔吐、肚瀉及發燒等病徵；10人曾求醫，毋須入院。他們曾進食生蠔、帶子、魚生、三文魚魚生、雪糕及意大利甜品Tiramisu。
食物環境衞生署在巡視後，認為該食肆環境衞生滿意，已抽取環境及食物樣本化驗，以及為員工提供衞生教育，酒店自願銷毀約12公斤食物。
萬豪酒店發言人表示，正與衞生防護中心了解引致食物中毒的原因，該酒店一直有嚴謹食物監控系統，確保食物安全。
另五人熟食中心中招
另一宗個案共涉及5人，均曾進食大埔墟街市熟食中心內伍仔記的冷盤。當中兩名男子上周一在伍仔記進食晚餐後，出現肚痛、惡心、嘔吐及肚瀉病徵，所有人已求診，毋須入院，他們曾進食包括苦瓜、鮑魚、鱔頭、海蜇及豬大腸的冷盤。
另外1男2女上周四亦曾進食伍仔記相同的冷盤，及進食同一熟食中心的金泰泰式美食提供的泰式鳳瓜，其後出現肚痛等不適。
食環署表示，伍仔記的衞生環境普通，已抽取環境及食物樣本化驗。該店自願銷毀15公斤食物，暫停賣冷盤及會進行大清洗。衞生防護中心今年首六個月接獲183宗食物中毒個案，涉及664人。
傳染病專科醫生勞永樂表示，今年天氣特別炎熱，有助滋生海水中的細菌及病毒，如溶血性弧菌會特別活躍，若用本港或附近一帶區域的海水飼養海產，有機會令海產受污染。海產送抵酒店前，可能已滋生細菌。