【本報訊】百佳超市出售的鹽焗雞及蒜香雞懷疑不潔，九名市民進食後食物中毒，食物環境衞生署要求涉事的粉嶺明都百佳超市的燒味滷味部及小廚部停業，徹底清洗直至滿意為止。傳染病專科醫生勞永樂批評食環署未及時要求停售，並估計是解凍不足令雞隻未熟透致病。
九客屙嘔肚痛
本報前天報道，有市民在粉嶺明都百佳購買鹽焗雞，進食後屙嘔肚痛，到北區醫院求診時遇到多名市民同樣不適，百佳事後指沒收過投訴，食環署巡查後也未有即時要求停售。
衞生署發言人指，直至昨日，共四批市民懷疑食物中毒，包括七女兩男分別吃下同一超市的鹽焗雞、蒜香雞及貴妃雞後不適。食環署在8月4日及昨日兩次派員調查該超市，建議燒味滷味部及小廚部停業，徹底清洗直至該署滿意為止。百佳發言人指，該超市自設廚房製作鹽焗雞及熟食，食物只在原店供應，無分銷其他店舖。
勞永樂醫生估計是雪藏雞解凍不足，導致雞未完全熟透致病，相信患者感染沙門氏菌。他批評「食環署唔敢要求停售，所以遲咗幾日」。