挪威有甚麼好?水好,聞說麥當娜非挪威VOSS礦泉水不喝;魚好,你我在buffet枱上搶食的三文魚,不就是來自挪威嗎?水好魚好,但最終極的挪威之寶,非要住上十年八載才體驗出來:挪威生仔最好。隨意走在街上,BB車多過汽車,小孩個個像童裝模特兒,兩顆淺藍眼珠閃爍着光。噢,我不要三文魚和Troll公仔,可否帶一個挪威B返去?打不打稅?
記者、攝影:劉嘉蕙
鳴謝:地中海郵輪、新加坡航空
真實童話世界
郵輪一路來到挪威第二大城卑爾根(Bryggen),離碼頭越近,就像看着一本童話書在面前慢慢攤開,港灣旁色彩繽紛的Bryggen區小木屋,整齊精緻,夢幻得不似有真人在裏面居住,直至一個金髮碧眼的小孩在某個巷蹦蹦跳着出現,你才驚覺眼前這一塊是真實的城市風景。挪威B遠遠地看你的鏡頭,不像日本B含羞,也不像中東B擺幾個厲害甫士,他們會停幾秒,向鏡頭優雅又天真的微笑,確定你按了快門,才點頭作別,流露一派有教養小孩的獨有風度。
希特勒優之選
挪威B品種優良,可不是我說的,是希特勒說。據說二次大戰期間,德國佔領挪威,提倡優生論的納粹信徒大力鼓勵德國軍人跟挪威婦人生育,行動代號為「生命之源」,作為種族優化計劃的一部份。着重效率及生產力高的德軍,果然在幾年間造了至少8,000名混血兒童。至於這群兒童如何在成長期間飽受歧視,在近年對挪威政府構成威脅,則是後話。
休假一年生仔
生,是一件事,養,又是另一件事。在挪威做父母,公認全球最幸福,政府不只津貼你生,還鋪路幫你養,不像香港父母,要度過計過,確定養得掂才生一個。一直有個說法,在挪威生仔,好過返工,女人有喜,可享十個月有薪產假,或領八成原薪休假一年。家中男人亦獲兩個月有薪假;另加牛奶津貼雜費津貼,每月閒閒哋有三千幾蚊港元。早前就有一對挪威夫婦有第一百個孫,成為國際佳話。在政府力谷生育政策下,遊客去到挪威,最深印象一定是周街BB車,十架有五架雙座位,不用建迪士尼,挪威本身就是一個兒童樂園。
大量三文魚
在香港,配好了優良的種,儲夠了養B的錢,如何養,還是一個問題。譬方說,簡單如吃一塊三文魚。三文魚,含Omega3、蛋白質、維他命B1,B2,B3,健康又美味,小孩多吃聰明伶俐。在香港,要教識小朋友吃到一片好的三文魚,也許要先讓他學會如何在自助餐中霸到頭位、觀察服務生換碟時段及在短時間內多夾幾塊的技巧。在挪威,事情簡單多了,隨意帶小朋友到碼頭邊的魚市場就可以,不用爭不用搶,有生有熟有半生熟,新鮮挪威三文魚之鮮美,足有令小朋友放棄食麥當勞的威力。在挪威吃三文魚平嗎?以遊客角度,Bryggen對面的魚市場,一碟滿滿的三文魚海鮮拼盤,兩個人食,售價三百五十元上下,不算超抵,但在挪威人的世界裏,以二十幾蚊一支水、一個麥當勞餐百幾蚊的level計算,當然唔算貴啦!在多重先天及後天因素影響下,一個MadeinNorway的5星B,就是這樣來的了。
5星B食乜?
挪威人愛齋啡
「寂寞星球」說,挪威的國飲,是咖啡,且驚訝「挪威人在咖啡因的催谷下,依然保持冷靜」。我實地觀察,發覺也是另一種物價現象。在挪威便利店買任何飲料,最低消費相當於香港吃一餐麥當勞的價錢,酒微稅重,比較之下,一杯咖啡三十多元,就顯得抵飲了。真正叫人難忘的是挪威的咖啡店:地方不大、裝修簡約利落、人們低聲說話、女侍應美麗又有氣質。坐過山頂纜車後,我就在轉角斜路遇上一間咖啡店Kaffemisjonen,開張半年,其咖啡香低迴,入口散發微甘,當地人喜歡不放糖不放奶,慢慢嗒咖啡的原味。
Kaffemisjonen
http://www.kaffemisjonen.no/
Robot買潮Tee
卑爾根不常放晴,難得遇上好天氣,就要把握機會找個露天咖啡座坐坐。圍繞山頂纜車站的Ovregaren就是cafe與特色小店的集中地,常見氣質男女穿梭逛街。咖啡以外,最得我心是一家叫Robot的小店,像Kubrick,T恤很有北歐氣息,我見到有咖啡店老闆也買來穿。最精采是賣書的角落,兩個櫃,看得出本本精挑細選。
Robot
http://www.robotbutikken.no
Dos&Don'ts
囗記住帶遮
旅遊相片總是讓人以為北歐日日是晴天。其實,卑爾根是歐洲有名的雨城,年降雨量2,578毫米,天空常常一忽藍一忽灰,令人無所適從。有錢的話,你當然可以買遮,但請記得,挪威是全球生活指數最高的國家之一,一支樽裝水要二十幾蚊,你確定真想在這裏買遮嗎?
出門提一提
簽證:持BNO或特區護照,可免簽證停留挪威3個月。查詢:25255385(芬蘭領事館代辦)
郵輪:地中海郵輪MSC輝煌號由西班牙出發,途經馬爾他、意大利、法國及突尼西亞等國,11月份航線,8日7夜行程船費$4,642起。查詢: http://www.msccruisesasia.com
貨幣:1港元約兌0.77挪威克朗(文中價錢已折算港元)
電壓:220V,兩圓腳插座
下周挪威卑爾根有雨,15-18℃