香港人，血液裏總流着恐懼的DNA。上一代捱過鹹苦，吃過樹根，所以拚命賺錢，不談理想。到賺到了又怕一天被全部充公；於是永遠怕執輸，見隊就排；政府也沒有兩樣，整天怕被其他城市取代，於是搏命粉飾成國際大都會，把大牌檔、天星碼頭連同全部記憶，都堆進維港裏去，用高樓商場掩飾自卑感。
某作家說：香港其實只是條國際大村落。乍聽傷心自卑，但調整心態，知道自己位置就可「升呢」。其實鄉下人最快樂，有何不可？做鄉下人不代表無知，雖不能至，心嚮往之，學芭蕾古典樂的同時，也得弄懂我們的電影功夫維港蛋撻，全都美妙到不得了。最好的我們其實一早擁有了，香港創作人，回到原點，齊齊「升呢」！
記者：何兆彬
攝影：楊錦文、陳陶鈞、周旭文
劉斯傑：跟自己說一定得
時代變了。30來歲年輕有為，怎麼會突然辭了工，去做一本不大可能「維皮」的立體書？但劉斯傑就是這樣，而《香港彈起》一書3,000本竟火速售罄；年過40育有一女，在報館由攝影記者做到圖片編輯，在公司「坐堂」，又怎會辭工去搞本土文化辦展覽？但「文化葫蘆」吳文正就是人辦。
以往社會不容的事，他們都做了。
跟劉斯傑做訪問，印象最深刻是他談及女兒時雙眼精光四射，說要把女兒養育成能辨是非的人，「有人會說這世界太壞，所以不生了。但我相信生兒育女，就如我做這本書，當中有好多挫敗，我記得當時三聯編輯就跟我說，你得o架，一定得。講吓講吓，我也把問題一一克服了，我覺得人要有這股信念！」
阿傑10年前在《壹週刊》當插畫師，後來曾到台灣幫助《壹週刊》建立插畫部，其間收到舊同事電話問他有沒有興趣做動畫，於是他返港，加入意馬做動畫，一做8年，由低做起，做到美術總監，其間替朋友拍過短篇動畫《我阿媽係外星人1》（他任美術總監，影片參加了第二屆流動電影節）。就在去年，迷上了立體書（Pop-up）的他，決定把工作辭掉，由10月至今年5月，花了超過半年，每朝6點做到半夜甚至通宵，把《香港彈起》趕起。「我買了幾本教人做Pop-up的書，然後大部份都是自己學自己試，《香港彈起》內有6幢大廈，當中最花時間是那彈出收埋的Engine（機關），成功的Pop-up是全部組件都能自動彈出/收埋的。結果試了又拆，拆了又試。」
對香港認識不足
問他何解選擇以本地文化為題材，傑答：「之前有10年常去旅行，有一次在香港搭巴士，突然覺得有在外國搭巴士的感覺，覺得自己對這個城市認識不夠。嗰陣咁啱講緊清拆喜帖街、天星碼頭，我就想，點解要家先嘈，不如我們早啲認識香港。其實很多建築都好靚。」他強調，自己也想趁做書的期間，好好認識本土，「我印象好深係記得有個前輩同我講過，做Local嘢都可以好國際！」於是他鎖定目標，先做了三個場景，這時剛好發現三聯與新地合辦「年輕作家創作比賽」，結果參賽並成為七個勝出者之一，本來打算自資出書的他，終可以在三聯協助下出版。他接受了評判意見，把「士多」暫時淘汰了，集中火力做香港建築，並在最後要「交名」一刻，由太太為書名定命為《香港彈起》：「剛好金融風暴殺到，這個名字有雙重意思。」書中既有木屋區，又有徙置區（七層大廈）、九龍寨城、唐樓等等，「我不是憤世，但現在的香港係好現代化，卻是個倒模城市。有人會說，從前有很多壞事你都看不到，這個我知，但以前的人情味等等，現在全都沒有了。」目前在家中工作兼湊女的阿傑，還在改動第二版《香港彈起》的細節，亦已開始製作第二本──關於中國節日的立體書。
文化葫蘆：這不是懷舊！
如果今年有到書展，隨便逛一圈，一定會注意到「文化葫蘆」，他們雖然只租一個攤位，但裝扮成舊式雜貨舖，在會場中相當醒目，並吸引到一大班年輕人。「年紀較大的會說：呀，好懷舊呀，我就會跟他解釋我們不是懷舊。而係喺舊社會搵番個價值觀」文化葫蘆負責人吳文正（Simon）說。
Simon正職為《信報》圖片編輯，攝影師出身，他說自己患了「中年過度活躍症」，為了葫蘆，近日更把工作辭掉了，專心搞本地文化活動。Simon在01年花了十萬元，自資出版《香港葫蘆賣乜藥》開始，越搞越多，越搞越大，今年2-4月，辦了一連串牛頭角下邨的活動，包括「牛下開飯」展覽、牛下拍賣會（拍賣舊收銀機、理髮椅等）。原來Simon太太本來是社工，在社區工作多年，人脈關係良好，要辦這些活動自然如魚得水。回想初搞《葫蘆》一書，他說當中艱辛不為外人道，「因為要逐家逐戶拍門，去藥廠找資料，但部份藥廠以為我混吉，又怕我是衞生署，結果拍親門都是捱粗口罵。又因為申請不了資助，要花了近十萬元，後來問老婆，她也贊成，本來想是了個心願吧，那知道書的反應不錯，後來有朋友把它帶到外國書展，更成功把版權賣給英文出版社。」
「香港越來越大陸化」
經過此事，Simon人心振奮，以往一年出一兩本書，直至今年終於第一次參加香港書展，更聯同幾位朋友，一齊出書。Simon：「皇后碼頭之後，本土意識高咗，多咗好多後生仔參與。」雖然幾人一直笑意盈盈，但創作要有把火，我就問Simon是否憤怒中年，憎恨特區政府，他本來不認，訪問後段終於爆發：「回歸後的政府運作越來越有問題，香港定位模糊，越來越大陸化，搞到我哋六神無主，我哋搞本土文化，只係想有種抗衡。」Simon：「你看看沙田文化博物館，全部雲石大堂，搞到好大陸！」
於是大家尋根，都研究起本土文化來，房屋署建築師兼Para/Site負責人Tim，拿着尼龍摺床到街上、到世界各地，舉辦展覽，又拍成照片：「我06年開始做摺床的探索，研究香港房屋史，發現第一間公共房屋只有5平方米大，等於擺到5張摺床。摺床Flexible，正好有香港人靈活變動、因地制宜的特徵，於是我開始以摺床做一系列創作。本地文化要研究，更要蒸餾。日本人文化正是這樣，食物、生活的Simplicity令人既羨慕又妒忌。」Soming：「日本人，由一個便當開始就考慮到美、簡約，你看日本人的教科書都不會是彩色的。我跟學生都係咁講，你細個識得咁生活，大個自然更懂了。」Tim：「最大的問題，係有啲Project開頭好正，但很多時經過了政治因素，一改再改，最後會變成三不像。現在很多人批評中央圖書館，你看看得獎的初稿，其實也很好。所以我哋話，專業同社會要平衡，教育亦好重要。現在的制度，很多時專業並唔可以發聲！」
維港死亡詩篇
葫蘆出品之中，以攝影集居多，再加上今年兩本繪本。其中又以馮漢柱（老漢）的攝影集《活埋．維多利亞》至為感人，它既是紀錄，又拍得像詩篇。老漢正職是《經濟日報》攝影師，每天出入中環，看着維港變化，先在06年拍攝了一張震撼人心的維港夜景後（見下圖），再經歷天星碼頭及皇后碼頭遷拆後，像受了感召，天天都會到維港拍攝，籌備這書時，他寫了封信給英女皇，並收到白金漢宮的回信，「這本書涉及三個女人，一個是英女皇，這是情意結，維多利亞港亦她命名；第二是我嫲嫲，從前她在維港Dockyard（船塢）的軍艦做清潔，她說以前維港好靚、好簡單、水好清，常有人在游泳。3月我帶嫲嫲來看，她說：嘩，填成咁，就嚟行到過去囉。第三位是我太太，她常伴我來拍攝。」看着維港變化，引起他的決心：「我想做一件反省的事。這期填海由08年1月開始，填海其實好簡單，但影響大到不得了！」
