夏日炎炎,最舒服的莫過於走入謐靜的咖啡店,享受一杯香濃特飲。但世界癌症研究基金指出,坊間咖啡店的凍啡熱量高得驚人,其中星巴克(Starbucks)早前推出的「黑莓黑朱古力咖啡星冰樂」(DarkBerryMochaFrappuchino),特大杯裝熱量已高達561卡路里,份量幾乎等同一份晚餐,多飲不但容易超重,更容易致癌。
世界癌症研究基金表示,身體過胖是繼吸煙後人類患癌第二大誘因,歐洲多間著名咖啡店出售的凍咖啡卻不斷「整色整水」,將致肥忌廉、全脂奶和糖漿混入各款特飲內,喜歡清凉感覺的消費者不知就裏,飲一杯凍啡特飲就容易攝取過多熱量。
凍啡特飲有幾肥?以香港星巴克分店早前曾推出的黑莓黑朱古力咖啡星冰樂為例,特大杯裝(Venti)熱量高達561卡路里,估計表面雪白的鮮忌廉,熱量已約有100卡路里。
達每天建議熱量28%
但營養專家建議,女士每天應攝取不多於2,000卡路里,男士則可攝取2,500卡路里,換言之,喝掉一杯特大黑莓黑朱古力咖啡星冰樂,女士已吞下每天建議熱量的28%,男士也有22%。
鮮忌廉凍啡飲肥人,即使沒有鮮忌廉,或以半脫脂奶製造的特飲,熱量一樣高。基金會發言人湯普森說:「這些熱量應從正餐攝取,而不是一杯飲品。」
湯普森又警告,這類特飲小飲可以怡情,但長期飲用容易誘發心臟病、癡肥,甚至癌症,建議消費者為了健康着想,改飲只有3卡路里的普通凍咖啡。
對於被指推出超高卡路里的凍啡特飲,在英國的星巴克發言人說,這只是其中一款凍啡特飲,但消費者怕肥仍有很多其他凍啡飲品選擇。
英國廣播公司/《每日郵報》
561卡路里=﹖
歐美凍啡卡路里表
-意大利CostaCoffee-
凍朱古力咖啡 大杯裝:361 細杯裝:152
凍咖啡 大杯裝:332 細杯裝:199
凍牛奶薄荷咖啡 大杯裝:- 細杯裝:167
-英國CaffeNero-
凍特濃朱古力 大杯裝:483
凍朱古力牛奶咖啡 大杯裝:483
凍朱古力脫脂奶咖啡 大杯裝:452
凍脫脂奶咖啡 大杯裝:277
凍牛奶咖啡 大杯裝:117
-美國星巴克-
黑莓黑朱古力咖啡 特大杯裝:561 中杯裝:369
黑莓黑朱古力咖啡(無忌廉) 特大杯裝:457 中杯裝:288
凍咖啡 特大杯裝:5 中杯裝:3
資料來源:英國《每日郵報》