這次在上海下榻的是「外灘茂悅大酒店」,英文名叫做「HyattontheBund」。新穎的設計,但沒有一般所謂精品酒店那麼多稜角,只是把間隔摒除,一間大房中什麼都有,什麼都看得見。
分南北兩座,中間是大堂,北座的三十樓和三十一樓是餐廳,由日本室內設計公司「超級薯仔SuperPotato」操刀,大廳像一個開放式的大廚房。
一邊擺放各種飲食和烹調的「咖啡桌書coffeetablebooks」,也有建築和室內設計、生活及旅遊的大圖書,另一邊放滿形形種種的燒菜用具和調味料。
走廊牆壁由世界名酒酒櫃組成,廚師會走到客人面前和他們商討要吃些什麼,再跑進廚房炮製。
至於三十一樓,則全是個別房間。在大陸,大廳生意只是點綴,包廂才是主要的收入來源。
天台兩層,則是當今上海最熱門的「蒲點」,叫「VueBar」。Vue是法文,解為英文的View(風景區),但都不及中文名字「非常時髦」那麼貼切。
怎麼時髦法?這個露天的天台吧擺着幾個像床鋪一樣的大沙發,中央有個圓形的Jacuzzi溫水噴池。少女們隨着熱門音樂起舞,汗濕了身,就跳進去浸,起來時衣服貼着,身材畢露,比脫光了好看。
顧客都不盡是外來的,上海少女頗多,成群結隊,不帶男伴,她們穿着迷你裙,作拉一拉不給人家看到底褲狀,小腿大腿則任睇唔嬲。
也有不少外籍男人前來搭訕,多數無功而返,我看到了笑出來。
「如果你出馬,有沒有把握?」友人問。
「當然,」我說:「應該先有誠意。」
「什麼誠意?」
「先把人家喝酒的賬單付掉,就是誠意。鬼佬那麼孤寒,誰睬你?」