暑假開始了，不少大哥哥大姐姐都會打暑期工，賺取零用及工作經驗。這天四位小蘋果會員也當了一天暑期工，放心，他們不是非法童工，而是參加了「酒店小達人」活動，變身廚師、侍應及室內設計師，感受「打工」滋味。
記者︰靜雯姐姐
攝影︰傑哥哥、強尼哥哥
第1變 手忙腳亂小廚師
由小食客變身小廚師，結果會怎樣？就是手忙腳亂！穿上圍裙戴上廚師帽，在大廚的指導下，炮製美食給客人享用。原來，要在限時內把食物做好絕不簡單，一時放錯配料，一時把材料弄得一塌糊塗，真是越急越忙亂。
Nicole＆Chloe：超級無敵三文治
1.配料層層叠：
一人塗牛油，一人放配料，番茄、牛肉、生菜、芝士層層叠，控制份量，太多易倒塌，太少又會被客人投訴吧。
2.麪包壓壓按：
再鋪上麪包，輕按，三文治才成形。
3.排靚靚上碟：
要引起客人的食慾，就要把食物擺得整齊美觀。
廚師Do's&Don'ts
囗炮製食物時戴上手套，保持清潔。
囗用心聽大廚指示，避免出錯。
囗雖然愛吃，但絕不可以偷食！
第2變 精靈穩重小侍應
美食準備好，就要靠服務一流的侍應將食物送到客人面前。侍應的服務態度會影響客人享受美食的心情，所以他們的工作是相當重要的！
雪瑤＆皓晴：超級有禮貌侍應
捧餐唔手軟：
拿碟子的手勢很重要，一般來說，侍應只用手掌托碟底，不過小朋友手仔細細，可以破例用雙手托碟，不過手指仔不要觸碰到食物！
禮多人不怪：
服務客人時要有禮貌，讓客人感覺舒服放鬆。
侍應Do's&Don'ts
囗客人踏入餐廳首先接觸的就是侍應，為了給人良好印象，侍應要保持儀容整潔。
囗說話要有禮貌，讓客人感受到你是為他們服務，態度不可敷衍。
囗不可出錯，要聆聽客人需要，用心記着。
第3變 落手落腳設計師
除了變身廚師及侍應，幾位小會員更化身設計師及小花農，為酒店粉飾一番，一日之內體驗不同工作。
栽種小盆栽：
Nicole及Chloe就去了栽種小盆栽，撒種子澆澆水，綠化酒店環境。
摺摺報紙帽：
這位工程師叔叔在摺甚麼？噢，原來他在教大家摺出髹油漆時戴的報紙帽。
南太平洋麗豪郵輪假期
這個「酒店小達人」活動，其實是麗豪酒店RegalCruise南太平洋麗豪郵輪假期住宿計劃的節目之一，只要入住酒店有關計劃，小朋友就可參加包括小酒店達人、餐桌禮儀班、日語教室等超過50項精采節目。
地點：沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店
查詢：21321213
小蘋果九折優惠
麗豪酒店RegalCruise南太平洋麗豪郵輪假期九折優惠，包括：
1.住宿一晚高級雙人客房
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價目：每位每晚港幣$568（兩位起）
‧必須憑報紙剪報才可以享有優惠。
條款及細則
．優惠有效期至2009年8月31日
．所有價目已包括加一服務費及政府稅
．必須預先訂房及出示此優惠，安排須視乎供應情況而定
．此優惠只適用於香港及澳門居民，入住時須出示有效身份證明文件
．此優惠不可兌換現金或與其他優惠同時使用
．推廣內容及價目如有更改，恕不另行通知
．如有任何爭議，麗豪酒店保留優惠之最終決定權
查詢：21321213