【本報訊】衞生署衞生防護中心證實兩宗相關的食物中毒個案。兩批共13人日前（5日）分別到位於佐敦吳松街及莊士倫敦廣場的「金山海鮮酒家」用膳，之後出現嘔吐及肚瀉等症狀，目前情況穩定。傳染病專科醫生估計是預製食物中的沙門氏菌引致。
衞生防護中心表示，首組受影響人士為兩男一女，年齡介乎32至60歲，他們於本月五日到佐敦吳松街金山海鮮酒家晚膳，曾進食魚腸蒸蛋、雲英雞、豉汁蟶子、蒸鮑魚、白灼東風螺及蒸魚，各人分別於22至26.5個小時後出現嘔吐及肚瀉症狀，兩人曾求醫。
同曾食魚腸蒸蛋
另一組為四男六女，年齡介乎13歲至76歲，本月5日在位於佐敦莊士倫敦廣場的金山海鮮酒家晚膳，亦曾進食魚腸蒸蛋及雲英雞、雙魷通菜、凉瓜炆斑頭腩，12至28小時後嘔吐及肚瀉，兩人曾向私家醫生求診。各人現時情況穩定，毋須入院，而兩間酒家屬同一集團經營。
傳染病專科醫生勞永樂指，海產多是「即叫即煮」，兩間酒家同時「煮唔熟」的機會率較低，但集團預製雲英雞後若再分發予各酒家，而又使用解凍不足的冰鮮雞烹煮，雞內的沙門氏菌仍可繼續生存，可在不同分店引致食物中毒。