台灣鐵路（簡稱台鐵）便當已有60年歷史，其中以排骨菜式最為出名，吸引不少乘客購買。不過，近日有台灣民眾投訴，指台鐵為精簡人手，要求車上的清潔人員兼賣便當，並不衞生。台鐵方面強調，清潔人員會優先銷售便當再去清潔。但有乘客直言：「天啊！台鐵也省得太誇張了吧！」
為省錢不顧衞生
對於台鐵的清潔人員要兼售便當，衞生署食品衞生處負責人許景鑫說，清潔廁所難免會接觸到廁所的細菌和病毒。若沒有更換衣物、徹底洗手或消毒，難以確保衞生安全。若不幸令消費者生病，台鐵需負責。中國醫藥大學附設醫院感染科主任王任賢稱，環境清潔與食品販售應由兩組不同的人負責。他說，若沒有清潔雙手，腸病毒等病毒、細菌都可能因此傳播。
而偶爾乘搭台鐵的黃太太說，「太惡心了！光是想像工作人員賣便當前，才去收過廁所的垃圾、洗過廁所，就讓人沒胃口且惡心。」
台鐵和負責清潔的外判公司稱，每天有20至30個班次是由清潔人員代售便當的，但他們清潔時，有乾淨的圍裙，賣便當時會有另一條圍裙，通常會優先銷售便當再去清潔。而台灣高速鐵路則稱，雖然目前有車勤員也要兼任清潔工作，但車上專職清潔工作的人員，是不負責售賣便當的。
台灣《蘋果日報》