台冷麪69%大腸桿菌超標

台冷麪69%大腸桿菌超標

夏熱炎炎,赴台灣旅遊的港人要注意飲食衞生。台灣消費者文教基金會(簡稱消基會)調查顯示,台北市面銷售的16款冷麪,竟有逾八成細菌含量和近七成大腸桿菌含量超標!其中,來自12個傳統冷麪店的樣本,細菌量百分百超標,而萊爾富和7-11賣的冷麪,細菌數量也過高。其中包括香港著名歌星陳奕迅常光顧的麪店也榜上有名。

陳奕迅至愛麪店不合格

消基會在抽查的16款冷麪中發現,其中87.5%細菌數量超標、69%大腸桿菌超標,比去年8成不合格比率更差。16個冷麪樣本中,有12個是購自傳統冷麪店,但結果顯示傳統冷麪店樣本的細菌數量全部超標,而大腸桿菌超標的也高達92%。就連有許多名人和藝人光顧的知名老店也不例外。當中台灣「陳家涼麵」店稱,店方產品過往由衞生局抽驗都合格,就連陳奕迅每次返港前都會購買一、二十盒,只要把生菜和麪條分開,都不會有問題,店方質疑消基會抽驗方式。
消基會還抽查了萊爾富和7-11等四間便利店販賣的冷麪,也有兩家的樣本細菌超標,不合格率也高達五成。消基會建議衞生署盡速依法處理,並加重罰責。萊爾富表示,已要求冷麪廠商停產;而7-11則強調,自行的抽驗程序顯示,全部產品品質合格,質疑消基會的檢測結果。
台灣《蘋果日報》