【本報訊】東涌逸東邨對開東涌灣的泥灘，是新市鎮的摸蜆勝地，每逢周日有數以百計市民前往摸蜆，現時小學及幼稚園因豬型流感停課，同時適逢昨日父親節，泥灘更為墟冚，小朋友隨家長到來享受摸蜆的樂趣。
記者：徐雲庭 羅日昇 朱曉峯
東涌灣的泥灘於退潮時，有7至8個足球場般大小，以往東涌村民不少以摸蜆維生，自從逸東邨入伙，該處泥灘便人氣急升，到了周日，包括東涌居民及外來遊人蜂擁而至。他們大多有備而來，拿着泥扒及鏟桶等工具，穿着凉鞋及水鞋，戴着帽坐在膠凳上摸蜆，最多時泥灘上逼滿數以百計市民，不少一家大細同來，消磨一個下午，小朋友帶着拾獲的蜆離開時，都笑逐顏開。
1小時挖6至7斤
昨日父親節天氣炎熱，在中午退潮後，陸續有市民到泥灘，最多時有百多人冒着烈日摸蜆。住在逸東邨的黎國強，從事建築業，他於01年入伙時，才發現這處泥灘可以挖蜆，於是一家四口，包括妻子及兩名女兒，成為摸蜆常客，「我鍾意戶外活動，響呢度摸蜆，好過行商場，得閒就一定會嚟」，昨日黎妻因工作未有到來，他與兩名女兒在泥灘上挖蜆，雖滿手滿腳污泥，卻玩得很開心，「挖蜆都係玩吓啫，收穫幾多係其次，今次挖咗1斤幾，一家都夠食，會由老婆豉椒炒或者烚熟食」。
同樣住在逸東邨的楊石根，昨與妻及子女同來，他形容泥灘是東涌居民的遊樂場，「呢處玩唔使畀錢，又可以消磨時間，同埋搵到餐食，外面人都識得入嚟掘蜆」，楊表示，如果運氣好，1個小時可以挖到6、7斤，這些蜆品種多數是沙蜆及紫蜆，新鮮味美，除豉椒炒還可煮粥或煲冬瓜湯。
掘蜆是免費娛樂
搬來逸東邨5年的黃仁健，亦指掘蜆是免費娛樂，只要假日天氣好、沒下雨及潮退，必定會與兒子同來，「個仔鍾意食蜆，又鍾意嚟呢度玩」，昨日他負責挖蜆，兒子在泥灘玩泥、玩水，父子度過一個愉快父親節。另張太亦趁假期，與子女同享挖蜆樂，她說，「挖蜆好過上網打機，我最贊成仔女嚟呢度玩」，今次張太沒有帶工具而來，由於徒手挖掘，所以收穫不多，1個小時只挖到半斤，她表示志在參與，挖多挖少沒所謂。
離島區議會副主席周轉香指出，東涌逸東邨及䃟頭對開泥灘，一向有村民摸蜆維生，以及家長帶小朋友到來玩樂，「離島有好多地方可以挖蜆。呢個係離島嘅特色」，她說，東涌有一些酒家，會收購該處出產的蜆，以供客人食用，以往未聞該處受污染，有人食蜆後出事。
元朗父子慕名而至
【本報訊】在東涌摸蜆的市民，除了本地的居民外，還有不少外來遊人，原來昂坪360纜車啟用後，有遊客乘纜車居高臨下，看見泥灘上人們摸蜆的大場面，知道這裏有蜆可挖，參與其中者將其宣揚開去，吸引不少人慕名而來。昨日有家長藉摸蜆帶子女同來作為親子活動。
「挖多挖少冇所謂」
從事建築的袁靈有，昨日已是今年第4次前來挖蜆，他家住元朗，昨山長水遠與9歲兒子到來，其子子瑤顯得非常雀躍，在泥濘上玩得很開心。袁靈有說，今年2月與家人搭昂坪360纜車，見到泥灘人頭湧湧，「我以為挖泥有金執，落車後到泥灘睇吓，先知有蜆掘，見人家挖到咁多，自己都心郁郁」。
袁說，初次來時因沒有準備工具，同時無經驗，所以收穫不多，其後帶齊泥扒水桶，挖掘手勢亦比以前純熟，半小時已挖到1斤多，他說會利用摸蜆玩意作親子活動。遊客蔡先生與妻子及3名子女，昨亦在泥灘上。蔡家以往曾多次到來，小朋友指「好好玩，挖多挖少冇所謂」，蔡先生稱，前幾年挖個多小時可挖到幾斤，現在只有1斤多，蜆亦比較細少。
另有市民稱，由於該處泥灘近民居，未知有否受污染，挖蜆只當玩樂，並不會食用，另有市民指出，會將蜆用水浸超過1日，待其吐沙後較清潔才煮食。
