【本報訊】淺水灣影灣園商場的優化計劃展開後，首間店舖正式開幕，高級超市MarketPlacebyJasons融入古典建築特色，更有個人購物專家代勞，就算顧客要搞沙灘大派對，只要講出要求及預算，專家會代購食品等，侍酒師又會先冷凍特選餐酒，顧客可在沙灘椅上邊看落日，邊喝冰凍佳釀。
富殖民地色彩
影灣園商場前身為富殖民地色彩的淺水灣酒店，優化後會保留原有特色，由18個增至25個的商戶也要配合。最先開張的MarketPlacebyJasons也加添吊燈、紅磚牆、木紋地板等古典設計，玻璃大門將陽光與海灘帶入室內。
店內設有個人購物專家，專家Wendy會摸清顧客喜好，不時推介新貨，顧客也可來電要求代選貨品，「只要畀個budget，或者講明party幾多個人客食素，幾多個唔食牛肉或者豬肉，我就可以幫你揀啱食物。」她說有年長女熟客來電訂紅酒，但其子來偷偷阻止，「原來佢阿媽有高血壓，唔可以飲酒。」
高級市務經理伍穎琳補充，服務不設消費限額，並會視乎反應推至其他分店。酒類區有侍酒師駐場，其中Vida會按客人的菜單作推介，如燒雞牛扒應配CabernetSauvignon紅酒，而若未定菜餚的可選配紅白肉也適宜的merlot紅酒。為配合不同國籍居民需要，店內有不少獨特貨品，如有機美國冰鮮雞、種類多達八款的番茄等。