【本報訊】香港大學社會工作及社會行政系進行的調查發現，逾90%大型連鎖快餐店設計未有完全符合無障礙食肆標準，快餐店入口設置梯級、入口及通道闊度狹窄，以及缺乏可移動座椅等設計，將傷健人士拒諸門外。殘疾人士組織促請政府，盡快落實推行無障礙食肆。 記者：蔡建豪
一間理想的無障礙食肆的內部設計及設施，應可讓殘疾人士在毋須他人協助或沒有困難下，於食肆內用膳，當中包括進出食肆及買餐取餐等步驟。由一群港大社工系學生組成的無障礙食肆關注組在今年3月間，成功走訪全港70間、包括大快活、大家樂、麥當勞、肯德基、美心及吉野家等六大品牌連鎖式快餐店，探討各店的無障礙設施狀況。
調查結果顯示，有50%快餐店門前設有梯級，在未有設置梯級的快餐店中，高達83%未有設置方便輪椅使用者出入的斜道。調查也發現，27%快餐店主通道闊度低於1,050毫米，難以讓兩部輪椅同時從相反方向通過。有33%快餐店根本沒有可以移動的座椅，未為殘疾人士用膳提供方便。
大家樂大快活最不足
無障礙食肆關注組也曾查詢六間連鎖店，有否在快餐店設計上照顧殘疾人士需要。美心集團的回覆指，屋宇署指引並未涵蓋食肆，美心會盡量在分店設計上考慮殘疾人士的需要。麥當勞則發表聲明，指已將舊店設施盡量改善，部份餐廳已設有特別門鈴，職員會為按鈴的殘疾人士提供協助。
無障礙食肆關注組發言人黎國健指出，大家樂及大快活旗下快餐店主要為不可移動的座椅，是無障礙設施最不足的連鎖快餐店，調查結果引證連鎖集團對殘疾敏感度偏低。他指中國已簽署聯合國《殘疾人權利公約》，促請政府盡快透過立法，確保食肆向殘疾人士提供適當措施。
連鎖式快餐店提供無障礙設施狀況
妨礙傷健人士光顧的情況（調查快餐店數目）：店舖未有設置斜道（35） 比率（%）：83
妨礙傷健人士光顧的情況（調查快餐店數目）：店舖門前設有梯級（70） 比率（%）：50
妨礙傷健人士光顧的情況（調查快餐店數目）：沒有可移動的座椅（70） 比率（%）：33
妨礙傷健人士光顧的情況（調查快餐店數目）：主通道闊度少於1,050毫米（70） 比率（%）：27
妨礙傷健人士光顧的情況（調查快餐店數目）：主入口闊度少於800毫米（70） 比率（%）：16
妨礙傷健人士光顧的情況（調查快餐店數目）：服務櫃枱高度低於750毫米（70） 比率（%）：0
資料來源：港大社會工作及社會行政學系
殘障者言
「我近幾年都冇幫襯」
「我近幾年都冇再幫襯快餐店。」殘疾人士梁子微憶述，年前在九龍塘一間麥當勞快餐店，因店門外設有梯級，依靠輪椅行動的她根本無法進入，類似的不快經歷，使她近年已絕少光顧連鎖快餐店。
另一名殘疾人士鄭先生也慨嘆，今天在大型商場內愈益普及的美食廣場，未有如殘疾人士專區之類的設施，不便輪候選購食物，「如果你去買食物，轉頭座位就會俾其他人坐咗。」
社福界立法會議員張國柱表示，在寸金尺土的環境下，食肆都拒絕為殘疾人士設置無障礙設施，不想浪費空間及撥出資源改建店舖。他批評本港法例不合國際公約規定，履行為殘疾人士提供平等機會，稍後將於立法會會議向政府提出諮詢，及聯絡飲食業界代表，爭取業界響應設立無障礙食肆。
本報記者