咖啡界近日相當熱鬧,自從陳豪代表「麥劇飛」請飲咖啡,現在連PacificCoffee亦在Francfranc大派新溝口味的Espresso,而Starbucks則與另一家品潮牌GOD玩懷舊,將新店一角設計成七十年代冰室,更首次推出菠蘿包,實行鬥賣大包!
記者︰黃家欣
攝影︰周旭文、陳盛臣
模特兒︰CC、Alia@PureModels
新潮!Francfranc請飲咖啡
日本有型家品店Francfranc聯同PacificCoffee於6月一連幾個周六、日,在指定店舖內舉行咖啡工作坊,並免費請大家飲咖啡。場內有PacificCoffee代表Thomas講解咖啡歷史、飲法與冲泡技巧,更親自調配6款新奇刺激的咖啡特飲,包括用七喜、橙汁、胡椒等溝Espresso,model聽到都覺得匪夷所思,拒絕試飲,但其實請放心,這些配方並非亂來,全部由咖啡機品牌JURA所提供,而且做法簡單,自己在屋企都輕易冲到。免費任飲咖啡有:橙汁Espresso的Freshpresso、七喜Espresso的GreenCool、加了忌廉和Baileys酒的IrishDream等。
GreenCool
底層薄荷糖漿,中間七喜,最頂Espresso。攪勻喝,入口先是七喜甜味,之後似有氣咖啡。
IrishDream
加入小量Baileys的Espresso熱飲,散發酒香,面層加忌廉,香滑。
Freshpresso
將鮮橙汁與Espresso拌勻,充滿鮮果香甜,有清幽咖啡味,驚喜!
咖啡任飲時段
地點︰FrancfrancDesignForLife
又一城店(31068958)︰6月13-14(12nn-12:45pm,3-3:45pm)
銅鑼灣店(34273366)︰6月20-21(12nn-12:45pm,3-3:45pm)
地點︰BalsTokyo圓方店(23021961)
日期︰6月20、21、27、28日(3-3:45pm,5-5:45pm)
懷舊!Starbucks賣菠蘿油
無獨有偶,Starbucks亦與本地家品品牌GOD合作,在中環都爹利街樓梯上的新店設計了一個七十年代冰室角落,將紙皮石地板、木卡位、手寫菜單重現眼前,GOD更將舊街景活靈活現搬到一列綠色窗內,猶如時光倒流三十年。為配合這個全球唯一的星巴克冰室主題角落,更特別在新店獨家供應兩款應景美食,包括地道的菠蘿油和雞尾包,還加入新元素,菠蘿包以黑糖做麪包,夾着大片厚切牛油,牛油滲在麪包中,香氣四溢。雞尾包更加入咖啡味的吉士餡,入口香滑又有咖啡香,在Starbucks食菠蘿油,別具風味!其他港式fusion西式的輕食,還有以意大利烘包Panini做的奶醬、占醬和蛋牛包,甚有港式茶記風味,又不失咖啡店的西洋風!
厚切牛油菠蘿包$12
先將麪包烘熱,才將冰凍鹹牛油夾進去,香味濃郁,甚得茶餐廳真傳。
咖啡雞尾包$12
由Starbucks廚房自創的咖啡味雞尾包,體積比茶餐廳的迷你,有咖啡香。
咖啡蛋撻$10/個
蛋撻酥皮混入星巴克咖啡,吃時鬆脆,更有濃郁咖啡味。
鮮牛脆包$24
港式鮮牛片配意大利麪包,食法有點像豬仔包。
焦糖咖啡啫喱星冰樂(大)$41
新口味加入可口的咖啡啫喱,飲到底仍然有濃郁的咖啡清香。(供應期至7月29日)
Starbucks(25235685)
中環都爹利街13號樂成行地庫中層