吃過二次溫泉旅館大餐，一頓螃蟹，一頓牛肉宴，一頓豬肉宴，味道雖然不錯，但是有點口淡的感覺。
最後一晚安排在名古屋的「炎園」吃韓國料理，最初團友心中有疑團：「你瘋了嗎？去日本還吃韓國菜？」
須知這家不同，由名演員梅宮辰夫開辦，室內裝修得像一家高級法國餐廳，絲毫沒有一般韓國菜那麼擁擠。
先上各種泡菜，已改成日本人口味，沒那麼辣。要辣的話，有辣椒醬、辣椒粉供應，還有大量的大顆生蒜頭。
大廚在客人面前把牛頸肉片了，先燒幾塊。吃後有一小碗的蒸牛肋骨，份量不多，不然那麼美味，別的東西可吃不下。
喝的是韓國稠酒馬各利，我最喜歡。接着上牛腩肉，鋤頭燒，牛sirloin和牛腸，又有蒸葱餅，一道又一道，吃到最愛吃牛的團友陳先生，外號「牛魔王」的，也大叫飽飽。
這套在日本吃的韓國餐，是精選日本牛做的，和在韓國吃的又不同，香港當然嚐不到，來到名古屋，好餐廳並不多，是一個好選擇。
梅宮辰夫在名古屋另開了懷石料理的「式部庵」、魚生的「壽司辰」、專吃內臟的「荷爾蒙市場」、烤和牛的「秘苑」、法國料理「GDINING」、大眾食堂「壺燒家」等，又在全國的特營權模式開了數十家，賺個滿缽。
他知道當演員的壽命，除了扮老生之外，是很短的，所以投資飲食，最初做什麼都親力親為，把名堂打響後才一間間開，中間的歷程是艱辛的，並不是把錢放進去，以自己的名譽招徠，就可以得到回報。
從前，韓國菜在日本給人的印象，總是次等，日本人喜歡吃，但也不大肯出聲，自從有了韓劇熱潮，又出了像裴勇俊和Rain那位靚仔，才抬得起頭，大家擁去吃韓國大餐。
中華料理，在日本，要等到何時？靠章子怡，還要有一陣子吧。