好想飛2:酣夢南投辭官歸田園 日日焗包

好想飛2:酣夢南投
辭官歸田園 日日焗包

來到台中縣鄰近的南投縣住民宿,為的是感受酒店沒有的人情味。我原本以為,民宿就是自己屋企有幾間吉房出租,原來大部份民宿主人都係有品味有事業的一群,開民宿是因為有夢想,從此告別多餘的壓力。好羨慕啊,如果我有地,都可以辭職不幹回歸高山去了……

鳴謝:中華航空、台灣觀光協會、東瀛遊

女強人焗麪包

一身貴氣的余太,沒有半點鄉土氣息,原來以前是國會助理,最後選擇放棄高薪厚職,在埔里建立自己的幸福王國。這間民宿獨據山坡上,旁邊有一條小溪,每間房都是面對開揚景觀,又有觀景陽台,不過浴室才是我的最愛。偌大的日式Spa湯池,居高臨下,望着綠色的田景泡湯,甚麼壓力都無晒,難怪在這環境下,我寫稿都特別快。隔天睡醒,七點鐘令我自動彈起身的,不是morningcall,而是樓下廚房傳來的麪包香。「好吃嗎?我花了很多時間研究配方的。」每朝余太焗起的出爐吐司,真的很「姣痴唷!」口感介乎蛋糕與麪包之間,啖啖牛油香,可惜只有住客才有資格享用,若不,台中的手信就不只太陽餅了!

■四圍走的鵝「阿水」有我一半咁高。

■(左上起)姪兒、老公、兒子君庭(左下起)妹妹與阿醜、余太、君庭女友婉君與March。

■入口微暖又超~級~鬆~軟~的吐司!

水月山莊

地址:南投縣埔里鎮南村里桃南路5號
網址: http://www.moon-river.com.tw/
房價:2人房約$475起

■水月的奄列+火腿+果凍+麪包早餐,溫暖勝過五星級酒店。

霧都歐洲大屋

一路上山去更高的清境農場,到處是綿羊,與瑞士的分別,就只欠一個金髮女郎。其中一間民宿見晴山莊的主人施先生,一身牛仔打扮,一看就知他是旅遊家。他本是建築師,平日喜歡周遊列國,遂將自己最愛的歐洲風格放進民宿中,所有設計佈置都由他一手包辦,咪睇佢個樣好似好兇,其實對客人好溫柔,是以民宿越搞越興旺,在清境已有幾間。太太是雲南擺夷後裔,所以民宿供應的是雲南風味擺夷料理,像香茅檸檬魚、雲南賽雞樅等開胃小菜。民宿的房間面對中央山脈,裝修得像歐洲鄉村感覺,令我不期然想唱番首“Doadeerafemaledeer……”

■好有歐洲味的民宿外貌。

■來自台北的一家三口住客。

見晴山莊

地址:仁愛鄉大同村定遠新村18-1號
網址: http://www.sunshine-villa.com.tw/
房價:2人房約$400起

■以新鮮百香果打成汁伴豬肉的百香果里肌,好香果味。約$83(見晴)

松林中浸冷暖溫泉

埔里的民宿排場特別大,像這間松園,似是升級版麥理浩夫人度假村,由蜜月套房到12人和室都有,佔地有六千坪,一不留神隨時蕩失路。民宿賣點是泳池咁大的溫水Spa池和冷泉戲水池,池水用天然山泉水,溫水池可放鬆肌肉,冷水池則可收緊肌膚,更有按摩功能。住宿的小屋背靠高山,小橋流水加上原木小屋,透出點點禪意,很有日本京都味道。稱作松園,只因園內的松樹都種了超過20年,老闆也將蒐集多年的石頭,堆砌在松林中。賢淑的老闆娘會落廚煮埔里地道晚餐宴客;而老闆是典型台灣漢子,高頭大馬卻很會搞爛gag。

■泳池四周是山城之景,感覺似resort!

松園

地址:埔里鎮牛眠里內埔路15-9號
網址: http://pinehome-net.mmmtravel.com.tw/
房價:木屋3人房約$498起

■老闆彭氏夫婦

林雪的民宿

地勢比埔里更高的清境,氣候更清凉,夏天只有18-22℃,是以很多人會去避暑。位處海拔1,800公尺之上的比佛利山莊就是其中一家樸實的民宿,由貌似林雪的楊生兩公婆打理,所有房間都有面對山谷的露台,一望無際,四周都是台灣檜樹、楓樹、杜鵑等。坐在露台,一本書加一壺水果茶,已經好嘆,為甚麼我還在工作呢?

■空氣好無噪音瞓得特別好。

比佛利山莊

地址:仁愛鄉大同村榮光巷23-1號
網址: http://www.bfl.com.tw/menu/a.html
房價:2人套房約$594起

■老闆
楊生楊太

Dos&Don'ts
囗阿扁蔡瀾飯堂

去到埔里,想食好嘢,必去這間兩層高的金都,因它曾引起蔡san的垂青,與AmandaS.來開飯,連落難前的阿扁都曾在此設宴招待非洲五國元首。必試有蔡san最愛的梅子番茄。

金都餐廳

網址: http://www.puli-eating.com.tw

■蔡生最愛的超juicy梅子番茄。每個約$12(金都)

出門提一提

簽證:持特區護照或BNO,14天內來回可申請網上或落地簽證。查詢:25258316(中華旅行社)

機票:乘中華航空來回台中清泉崗,票價約$1,579起(已包稅及附加費)。查詢: http://www.china-airlines.com/(中華航空)

套票:台灣民宿2天自悠行(台中/墾丁/日月潭),票價$1,189起。查詢:36920888(東瀛遊)

貨幣:1港元約兌4.21新台幣(文中價錢已折算港元)

電壓:110V,兩扁腳插座

■清境花多,盛產花蜜、花粉等。