去余姚參加了一個中央電視《藝術人生》的端午節特別節目,由朱軍主持,其他嘉賓有于丹、聶衞平、王峰、王岳川、李漢秋、李廣志、王建山、紀連海和台灣的填詞人方文山。
座上被封為棋聖的聶衞平大打瞌睡,圖片已被刊在各大報上,不贅述。記者打電話來問意見,我只有說:「不少政治人物開會時也打盹呀。」
在杭州下飛機,再乘一個半鐘車,就到余姚。我這次去,主要想看「河姆渡」的博物館。中國文明,從前說有三千年,在河姆渡的遺址再往下挖,經地層證明,有七千多年前的石器時代遺物,把文明歷史推前了四千年。
下機後吃的杭州菜,很假。傍晚到酒店對面一家被譽為最好的麪館,東西也難於嚥喉,問當地人:「還有什麼好吃的?」
「沒有東西好吃。」回答得直接。
余姚以產楊梅著名,菜不好吃,水果也應該不錯吧?恰逢時節,買了一大堆楊梅回房一吃,酸得我五官都皺在一起。
晚上當地官員請吃飯,就在酒店的餐廳,一看,是家廣東菜館,這回可有老罪受。即刻偷偷地向侍者說:「來碗炒飯。」
粵人炒飯,總有一點道理吧?上桌的是一碗又硬又無味道的飼料,怎吞得下。好在,見面前有碟榨菜,吃了一口,余姚的榨菜也出名,果然好吃,沒四川的那麼辣,也不像台灣的那麼甜。
「菜還好吧?」主人問!
我點頭:「榨菜不錯,榨菜不錯。」
主人大喜。
做完節目趕到機場,沒時間吃中飯,機場餐廳菜單上有一項「韓國辛辣麪」,即刻要了一客,原來是把即食麪泡開,打個雞蛋,超市只幾塊錢一包的,這裏賣六十八大洋。
學廣東人說,冇啖好食。