【本報訊】食物安全中心公佈四月份食物測試結果，發現8個食物樣本不合格，其中一個冷凍生蠔樣本驗出含有諾沃克病毒，可引致食物中毒，入口商奧信食品有限公司及數間餐廳已無存貨，市民恐已把帶菌生蠔食光。
豬肉驗出含二氧化硫
食安中心檢測約5,200個食物樣本，發現其中8個不合格。一個在樂富中心吉之島超級市場抽取的芥菜樣本，驗出含殘餘除害劑「噠蟎靈」，含量為百萬分之6.8。長期攝入噠蟎靈可令食慾下降及體重增長減慢，但偶然攝入低份量不會影響身體。
中心又驗出一個蔬果樣本醃李仔則含有防腐用的二氧化硫，含量為百萬分之2,900，超出法定上限百萬分之100的28倍。一個新鮮豬肉樣本中驗出不准在肉類使用的二氧化硫，含量為百萬分之120。中心又發現一個冰鮮生蠔樣本含諾沃克類病毒基因，中心發言人指，該樣本在機場亞洲空運中心抽取，主要供應數間本港餐廳，入口商奧信食品有限公司及餐廳已沒有該批生蠔存貨。
有關販商收警告信
尖沙嘴Needs的一個韓國蟹仔脆片及一個博大國際集團（香港）有限公司的胭脂仙人掌濃縮液樣本，均驗出不准使用的甜味劑「甜菊糖甙」。兩個取自元朗的熟食樣本測試不合格，一個熟雲吞樣本含防腐用的苯甲酸超標，正記菜館的腐乳炒通菜則含臘樣芽胞桿菌。食安中心已要求有關店舖停售及銷毀有問題食品，並向有關販商發出警告信。
吉之島發言人表示，4月接獲食安中心通知後，已銷毀該批芥菜，現已沒向有關批發商訂貨。
不合格食物樣本
食物樣本：芥菜 抽樣地點：樂富中心吉之島
測試：噠蟎靈
結果（法定上限）：6.8ppm（暫未有資料）
食物樣本：醃李仔 抽樣地點：荃灣坤香園貿易有限公司
測試：二氧化硫
結果（法定上限）：2900ppm（100）
食物樣本：腐乳炒通菜 抽樣地點：元朗正記菜館
測試：臘樣芽胞桿菌
結果（法定上限）：每克340萬粒（10萬）
食物樣本：新鮮豬肉 抽樣地點：青衣長發街市國記肉食有限公司
測試：二氧化硫
結果（法定上限）：120ppm（0）
食物樣本：冷凍生蠔 抽樣地點：機場亞洲空運中心（入口商：奧信食品有限公司）
測試：諾沃克類病毒基因
結果（法定上限）：被驗出（0）
食物樣本：韓國蟹仔脆片 抽樣地點：尖沙嘴新世界中心Needs
測試：甜菊糖甙
結果（法定上限）：被驗出（0）
食物樣本：胭脂仙人掌濃縮液 抽樣地點：荃灣沙嘴道博大國際集團（香港）有限公司
測試：甜菊糖甙
結果（法定上限）：被驗出（0）
食物樣本：熟雲吞 抽樣地點：元朗怡豐花園地下美食坊
測試：苯甲酸
結果（法定上限）：210ppm（20.46）
資料來源：食物安全中心