你我的戀愛故事，或者會想跟人分享，有人用聲音，有人用文字，甜心屋店主Winnie，選擇用味道去細訴，甜品的名字冠上初戀熱戀三角戀失戀等等，幾個戀愛階段，寄賦了店主的幾段情，客人舌頭感受到的，也就不只有甜味。
記者：王震遠
攝影：楊錦文
三角戀感覺$88
可在menu任揀三種布甸，伴上馬蹄爽、凉粉和雜果粒，賣相色彩繽紛，份量夠大，款式又多，貪心人士最愛。
初戀3.6純牛乳
人生可能有很多段情，但相信最令人緬懷的，是初戀。
Winnie的初戀，記憶最深的，是披着潔白醫生袍的男生。這段戀曲的男女主角，邂逅於新西蘭，17歲Winnie越洋過海打算讀醫，跟他一樣夢想當上醫生。「每次見到他，永遠總是穿着醫生袍，或白恤衫，他給我的感覺總是白色。」在迎歡會上相識，借故讓他一盡地主之誼，就這樣醞釀出一段情。「當年是很puppylove的，還記得一齊到農場參觀，餵羊剪羊毛榨牛乳，用奶樽製牛油，就這樣已經很開心。」回想起來仍然甜絲絲。
「初戀感覺」的藍本就是這個「白之戀人」，白色調的牛乳布甸和呍呢拿雪糕，清新而帶甜絲絲味道，初戀的味道。
初戀感覺$48
牛乳布甸奶香撲鼻，配呍呢拿雪糕。吃罷椰汁西米和馬蹄爽，滿口甜酒的椰香。
熱戀士多啤梨布甸
熱戀中的情侶大概都是瘋的，做的事都意想不到。
這個愛情故事，發生在英國。「21歲畢業去英國探朋友，初初結識他時，覺得他很特別，瘋狂又教人心動！很少男性像我一樣愛煮食。」嗜好同樣，令他們的世界都靠近，慢慢燃起了愛火，兩人更不顧一切，走去環遊世界一年，遊歷過美國東西岸，享受過比利時、法國和意大利的歐洲風情，跑遍亞洲大小城市，最教Winnie難忘的，「一次在法國一家餐廳用餐，侍應突然跟我說了句廣東話，還拿出一隻指環！原來他識法文，教侍應向我求婚！回想起都仍然甜蜜，他總是叫人驚喜。當時我以為可以和他一世的……」旅行結束，回到現實世界，距離卻變得越來越遠，最終分開。
多年後Winnie把這個戀火炮製成「熱戀感覺」，用了他最愛的西瓜，和士多啤梨，紅彤彤的像他倆曾經的愛火。
熱戀感覺$58
西瓜、士多啤梨都是女士最愛，布甸甜絲絲，帶果酸味。西瓜爽口清甜，消暑!
失戀麥提莎
愛情從來只能容納兩個人，變了三個人，就得抉擇。
在狹窄的辦公室，最易擦出愛火。25歲的Winnie，跟他也是這樣日久、生情。滿以為今次找對人，偏發現背後還有另一個她。「有次過馬路，我不留心，他竟然叫了另一個女人的名字。」Winnie在街頭喊起來，「他選擇不解釋，我就知道他是心虛了。那個人，原來是他一起十年的前度女友。」拖拖拉拉一個月，搞不清誰才是第三者，有人無法抉擇最愛，Winnie選擇退出，「三角戀感覺」也有3款布甸選擇，碟子上裝滿色彩繽紛的水果，叫人心大心細叫人貪心。失戀後，晚晚睡不着，醒來沒精神，Winnie以咖啡提神，不喝咖啡的她，從此戀上這味道。「一傷心就想吃麥提莎，每日一包，還要跑到從前跟他常去的便利店買……」都說，失去愛情，女人最需要一包朱古力。
Winnie也將這個復原秘方，放進「失戀感覺」，賣相「灰沉」，以咖啡甜酒來提味，還特地加上幾顆「開胃」麥提莎。
失戀感覺$68
牛乳布甸混了朱古力和咖啡甜酒，味道香濃。凉粉無糖漿，清爽而帶絲絲苦澀。
奶香後是Vodka的刺激
甜心屋除有牽動女人心的「甜心戀情」系列，還有其他西式甜品和中式糖水。全店採用北海道3.6牛乳，推介有牛乳布甸和牛乳燉蛋白。小店有酒牌，不少甜品加了甜酒，香味更濃郁。此外，原來Winnie生於中醫世家，雖然當年?讀得成醫，但自小耳染目濡懂些中醫學理，所以想出將食療元素加進糖水中如芝麻糊加入首烏，有烏髮之效。
極濃北海道牛乳燉蛋白$25
以北海道牛奶混日本雞蛋做，口感份外香滑，奶味濃，不覺太甜。
冰火感覺$48
栗子茸西米布甸加呍呢拿雪糕一冷一熱。加有牛奶伏特加甜酒汁，香滑牛奶流進喉嚨才有Vodka的刺激。
甜心屋（25756778）
尖沙嘴山林道8號地下