吃喝聲色珠三角(下) - 鄧達智

吃喝聲色珠三角(下) - 鄧達智

廣州到祈福新村必經金山大道,它的另一頭越過京珠高速過潭山村、明經村,沿途必看到「茂德公草堂」指示牌。
一別兩年餘,這金山大道兩旁像廣州郊區(城市不斷擴張,過去的番禺只是廣州一個區,像花都、從化;佛山吞併了南海、順德,聽說快要加上增城一併劃入廣州。東莞、寶安、惠州連深圳,相信不用等三十幾年,將會變成香港新新界。)不少仍有田野村落未變別墅開發區地段,不斷出現以農家菜為主有花草樹木魚塘的食肆。菜頗道地,特色也有幾味,價錢極公道,六個肥大人吃得飽飽滿滿,還有水牛奶撞薑汁作甜品,盛惠220元。但論心機,還是來自湛江以賣湛江雞起家的年青企業家,草堂堂主陳宇的「茂德公」最具特色最值遊逛居停,甚至召開公司小型會議。這裏有寬敞設備完善會議室,亦有十來套外貌土樸,花樹茂密,內邊摩登的房間,似ResortHotel,貼近農耕。
陳宇以其祖父之名蓋建草堂,理想:「躲起來,偷着樂」。這裏的樹不少以高價及一番工夫從外地移植,幾年間根實樹長,一片濃綠。幾個魚塘有荷有魚;花季快來,是賞荷花好地方,餐廳出品不賴,西式的粵式的都見水準,尤其菜蔬都是就地在園中有機培植;菜葉偶有蟲孔莫見怪。不過,草堂大閘經常關上,如非預訂不太歡迎遊勇,以保證人客享用一片安全寧靜,上網:茂德公草堂(ModocomCottage),應該可以尋得介紹與聯絡方式。
這趟珠三角轉了一個大圈,本來被上海北京亮立立的光環吸引過去的心情,還是高興南方的偏安;與世無爭本來便是千百年來自中原南下祖先的心頭願。
人間浩瀚,我們去得賺得了全世界?