「人最富貴的是健康，金錢和名利等都不重要，健康地活一輩子是人生最幸福的表現。」中國著名的生物化學家、教育家，生物化學的開拓者和營養學的奠基人，南京大學鄭集教授提前迎來了自己的109歲生日。鄭被喻為中國最長壽的教授。
前天上午，南京大學為鄭老舉行109歲生日慶祝會。在祝壽會上，鄭用濃厚的四川口音向大家表示感謝。當他看着擺放在自己眼前的巨大桃形生日蛋糕，不禁露出了笑容，將事先切好的一小塊蛋糕送進嘴裏，慢慢地品嚐着，然後幽默地說了一句「相信你們會比我活得還要長」，逗樂了圍在他身邊的所有人。
1900年5月15日，鄭集出生在四川省一個農民家庭，22歲迎來了人生中最大的轉折點──考取東南大學（後改名為中央大學，即南京大學的前身），1930年公費赴美留學，並在此間入讀了四所大學。1934年畢業後，他便在中大醫學院工作。回國後，歷任中國科學社研究所研究員，中央大學醫學院教授、南京大學醫學院教授、生物系教授兼生物化學教研室主任。2004年，英國劍橋國際人物傳記中心授予他「21世紀最有成就獎」。
江蘇《揚州晚報》