吃喝聲色珠三角(中) - 鄧達智

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杰克魔豆咖啡生活館去掉香港一片星巴克或PacificCoffee的中價快餐連鎖店模式,味道亦少卻茶餐廳吵鬧。當然杰克魔豆也是一系列連鎖店,只是出落多一分台灣式書卷氣,類日式灰黑米色系木石空間,音樂揀得好,讓人融入看書或上網的沙發,舒服。咖啡的品質沒話說:甜酸香滑得宜,一直以為珠海除了一條濱海情侶大道還值得迎着海風散散步,啊,原來別有洞天,難怪港人不少來買別墅,沒有深圳的亂,比香港靜,乾淨過廣州。飯後大伙簇擁到在下一直引以為詬病的內地各城鎮都巧立名目的「酒吧街」,暗駡朋友:「閣下今天才識我?老早退出clubbing蒲吧行列啦!」和風習習吹過酒吧街水灣路排列榕樹葉梢,坐下CasaPepe(經典之家),心下其實嘀咕大不了三里屯或後海的變相賣淫勾當……原來有例外,這CasaPepe老闆中山三鄉人,跟大部份鄉里相同,都放洋謀生到中美洲,以波多黎各為基地,在當地長大,操西班牙語,亦曾在西班牙生活,了解甚麼叫好酒、優質tapas與火腿。音樂好,吃喝好,連人客的混成也好;經理來自多倫多西北筆者上課的小城Guelph,感覺特別親切。
佛山幾年不見,變了面。不論老禪城或屬舊日南海的桂城,街道寬敞排列有致,比廣州似乎還多了幾分都會氣勢,工業並非最近如江河日下以出口為主的東莞,經濟環境不差。有粵菜老祖宗順德傳統坐鎮,南番順今天不論城鄉,吃得好地段多的是。能夠堅持一番信念以鄉土元素,自耕有機菜立柱,兼奉田園特色位於番禺化龍鎮金山大道明經村右里「茂德公草堂」,是一處必去幽深好地方。