被懷疑是豬流感罪魁禍首的SmithfieldFoods公司，在美國26州設有農場，還與其他公司在全球九個國家經營農場，每年豬肉產量達26.8億公斤，屬全球最多，但農場衞生措施一直受到詬病，被指是美國最大污染源頭之一。
Smithfield在美國的農場，不比墨西哥的特別衞生，同樣可以將牲畜排泄物長期放在貯水池不清理，曾經在四年間，將多達1,779萬公升的豬排泄物，冲落北卡羅萊納州河流，農場附近居民投訴，這不但投訴臭氣熏天，更說因此染病。
Smithfield也曾因污染河流。1997年，Smithfield因污染維珍尼亞州的帕甘河（PaganRiver），被法庭重罰1,260萬美元（9,828萬港元），是美國環保局歷來檢控的個案中第三最高罰款。Smithfield不斷上訴，但2000年最高法院維持原判。
英國《衞報》/美國中西部環保行動網頁