莎士比亞曾言：「衣服新的好，朋友舊的好。」舊人舊事舊物內藏說不出的情意結，或許，失去過的才懂得珍惜，沒有了皇后、天星、嘉咸，大家才依戀，對那背後鮮為人知的故事，也因此我愛看《掌故王》！掌故王Dr.Rain夏雨亦言：「舊物被淘汰是社會的大氣候，但情意結依舊存在。」那，五、六十年代大熱的酸枝木家具店究竟是被淘汰，還是情意常在？
記者：蘇麗珊
攝影：林栢鈞
三代老店質量保證
位於中環鴨巴甸街的寶華傢俬，外表像屋邨家具店、平平無奇，但不只曾歷六十年代的香港暴動，更查實已擁有超過90年的歷史。店主廖榮湛說：「舊店子寶榮傢俬約1915年開設（位於現時荷李活華庭），是爺爺開設的，後來傳給爸爸，到1975年政府要收地才結業，同年於現址開設寶華。」五、六十年代的荷李活道設有二十多間家具店，酸枝又好、柚木也好，統統均出售外形傳統兼實用家具。廖生12歲小學畢業後便當上油漆、木工學師，而且邊學邊為人製作傢俬。「以前所有傢俬都是人手做的，而且木料是較好的柚木、橡木，就算是出榫入榫也一手一腳做，所以要做一張床都需時一星期。」
苦力擔挑送貨
怪不得，舊日的家具總特別耐用。「都是時代不同，以前的人用傢俬是講求襟用，家就講款講靚。另外，五、六十年代，香港流行租傢俬，如想租一張床一星期則盛惠兩元。」據知，當時一碗白粥連油炸鬼都只是一毫子。除租傢俬外，由於當時很多人不信任銀行，故寶榮亦提供出租夾萬的服務。「當時我們不包送貨，送貨就由荷李活道一帶的苦力負責，一支擔挑就能夠搬運各式家具。」雖然中環近年新式家具店林立，但廖生對店子亦充滿信心：「我們開業多年，已儲了一班熟客，近10年則多了一群外國設計師客，他們喜愛我們價錢實惠而且質料有保證。」
寶華傢俬（25448897）
中環鴨巴甸街18號A地下
酸枝家具 買少見少
開業30多年的木玲瓏是由廣州的同名店搬往香港摩羅街，店舖70歲的老臣子江叔說：「我在17歲便跟隨老闆於廣州開設家具店，主力售賣仿古酸枝傢俬及古董家具。」江叔由五、六十年代見證中上環的家具店演變：「以往很多人着力做酸枝家具，但後來因木材貴了、人工成本增加，酸枝家具便變得昂貴及需求少，因此，酸枝家具店亦變得少之又少。」早20年前外國流行中國家具熱，不少外國旅客到摩羅街家具店尋寶，但今時今日摩羅街的顧客則以國內旅客為主，「國內客消費力較高，而且居室更廣闊，適合擺放體積較大的酸枝木家具。」
木玲瓏（31880235）
上環摩羅上街18號地下
香港第一條街？
開埠以前的香港地既無「街」，亦無「道」，只有「里」和「坊」。所謂「里」是清朝的區域行政單位，大抵同「村」同義；「坊」則是指市鎮內的小空地或狹窄的通路。據香港歷史學家蕭國健表示：「荷李活道是香港開埠後於1841年興建的第一條街道。」早年荷李活道一帶種植了冬青樹（Hollywood），因此被命名為HollywoodRoad，中文則音譯為荷李活道。自開埠早期起已經是華人聚居地，主要都是以低下階層為主。
貓街是那條街？
上環摩羅街又稱貓街，由於早年街上的地攤會售賣來歷不明的「老鼠貨」，故以「貓」比喻蹲在地攤前選購的顧客。至於為何稱為摩羅街，則在香港開埠初期，不少印度水手與士兵喜歡在此聚集擺賣貨品，當時香港人已喜歡把印度人稱為「摩羅差」，因此這條街便被稱為摩羅街。
後記
訪問尾聲，我問夏雨知否監製為何選他主持《掌故王》，他搶答：「貪我夠古老啩，哈哈。」歷史的長廊裏，時人往往忘了最根本的原有文化，是否要等到百年電車易手後才懂得珍惜現有的「古老」？
