食溫情 解《天龍》棋局

食溫情 解《天龍》棋局

旅行的最大困擾:酒店處處鏡,塊塊大!疑神疑鬼,晚間鏡面銀光晃動,讓我總妄想貞子要從鏡裏爬出來,一晚不得好睡!但來到雲南大理,我卻覺覺好瞓!皆因我下榻的度假別墅,讓人有如身在家中,別墅總廚除親手下廚包我三餐,一嚐白族菜,更讓我前往他家作客,帶我去捉巨型象棋……我在大理忽然多頭住家,warm爆!

記者、攝影:馮帽
Model:Anisa@ZModel
鳴謝:高爾夫度假別墅

五湖四海同飯同枱

在高爾夫度假別墅下榻第二天,晚上遊玩以後坐車回家,模特兒Anisa手機來電,甜絲絲跟對方說:「對,現在坐車回家……不,回別墅。」她一語道破我的心聲!別墅4層高,裝修設計舒適優雅,附上樓下的電動麻雀枱,活像上了有錢親戚在碧×園的家,自在得總是穿着家用拖鞋走來走去。只是一走出露台,面對一望無際的高球草地,方才想起自己身在風光明媚的大理。驀地,飄來食物香味,是別墅總廚楊大哥跟楊大嫂在烤雞煮飯,為我們預備晚餐!開放式廚房,讓我有機會偷師,跟楊大哥學學雲南白族菜:翡翠豆腐,是豆腐茸混菜茸,味道清淡,老少皆宜;玉米蜂巢,以粟米混和蛋漿、麪粉等炸成蜂巢狀,竟然是甜點!花了幾小時,由天光煮到天黑,上枱9道菜,為體貼我們,一道不辣,卻不失雲南風味!別墅管家阿Moon更開了瓶紅酒,誠邀別墅員工一起吃飯,除楊大哥大嫂不好意思外,其他人跟我們共8人,一聲「乾杯」。「我好耐無試過跟這麼多人一起吃住家飯了!」Anisa再次有感而發,她果然早當別墅作家了!

■玉米蜂巢做法簡單,味道卻獨特。

■貫徹兩層的玻璃窗大廳,採光好。

■楊大哥大嫂為我們準備豐盛晚餐。

■久違了的眾樂樂住家飯。

甘笋汁配高球

飽足一頓,我們拍拍屁股打麻雀,楊大嫂幫我們收拾殘局,洗完碗尚未停手,原來她還用橙及甘笋榨成汁,留待明天早餐!翌日,豐盛的早餐再次嚇人一跳,有鮮果汁、牛角包、太陽蛋、火腿等,跟昨晚大相逕庭的西式早餐,原來是為了讓我們補充足夠能量,去旁邊的蒼海高爾夫球場打球!球場風光明媚,有18洞山景及18洞海景球場,即使球技不精,但身在球場,背靠蒼山,面向大理全景,能增添高球好玩度!

■鮮榨果汁配西式早餐,正!

■高爾夫球場面對大理景觀,美景當前,打波都打得精神!

■別墅外形充滿歐陸風味!

高爾夫度假別墅
地址:大理蒼海高爾夫球別墅區E幢
網址: http://www.dali-villa.com

三房一照壁

住在別墅兩天,早把楊大哥夫婦當家人,於是厚顏無恥,決定往楊大哥家中作客!楊大哥是白族人,大理中尤以白族人口最多,他住的地方,由6條村落併成一個大村,土地不算肥沃,故村內的男人大多出外工作,留待高堂妻兒在家養豬、念書。楊大哥也是一星期才回家一次,即便如此,打開家門,一個眼大大的小傢伙仍熱情迎接!原來是楊大哥兩歲的孫子鋒鋒!還有他的女兒、大媽及鄰居都聚首一堂,來一看我們這些天外訪客!我環顧四周,驚覺他們的房間門窗,只朝同一方向,「這是白族人建房特色:我們的房子都會建一大片白牆朝向東面,名照壁,而三間房即對着照壁,旭日初升,陽光就會透過照壁反射至房間。」看似簡單的房子,卻蘊含少數民族的智慧!
接着,我又走上二樓,一般而言,白族人會將儲糧和神壇置於二樓,而楊家二樓,則放了許多粟米乾,原來用來當柴用!樓上又見盛雞蛋的紙皮,「那不是用來盛雞蛋的,而是將小苗種在裏頭,待其發芽後再種植到田裏!」楊大哥笑道。我這個港燦,又鬧笑話了!參觀完畢,大媽們又領我們前往他們村內廟宇,白族人的信仰,為佛、道、白教三教合一。老人們都以白族語念經,誠心祈求後,更熱情邀我們吃午飯。白族人熱情,可見一斑!

■楊大哥的孫子鋒鋒,可愛!

■白族大媽念經祈福後,熱情邀請我跟Anisa吃午餐。

■三房一照壁設計獨特。

金庸巨棋盤

遊村後,下一站一闖蒼山!坐吊索上山,20分鐘輕鬆攀上高峯!蒼山氣勢磅礡,一片青葱密林,林中又見清碧溪從岸稍傾盆而下!但最好玩的,還是長21米、闊19米的珍瓏棋局。那是仿照《天龍八部》中段延慶及黃眉道長的棋局,有興趣可嘗試解開,只是這兒的棋盤更適合大人國的對弈者,我們的頭比棋子細,只能站在棋上拍拍照,望棋興嘆了!

■蒼山美景,靚!

■從吊索向下望,可清楚看見全盤珍瓏棋局。

■大儍瓜與小女孩在巨型棋盤上扮蝴蝶。

蒼山景區
價錢:門票(包括索道)$136

出門提一提

簽證:持回鄉證或回鄉卡即可,查詢:28511700(香港中旅社)

機票:由深圳乘機往麗江,來回票價約$1,410起,再轉乘別墅專車前往。查詢: http://hk.shenzhenair.com/(深圳航空)
住宿:高爾夫度假別墅,包機場至酒店接送、早、午、晚三餐,雙人房每晚$907。查詢: http://www.dali-villa.com

貨幣:1元人民幣約兌1.135港元(文中價錢已折算港元)

電壓:220V,雙扁腳或圓腳插座

下周中國大理
有雨,15-27℃