香港的小朋友很幸福，要吃甚麼也有媽媽或家傭姐姐準備，小朋友極少要自己動小手去煮。所以呢，Ken哥哥我除了菠蘿腸仔外，甚麼也不懂煮，哈哈！最近，內地兩位小廚神訪港示範廚藝，我們趁這個機會，突擊考驗一下他們的烹調急智，上演一幕「細路廚房」！
記者︰Ken哥哥
攝影︰文尼哥哥
10歲孫榭君 小姑娘手藝巧
來自山西的小學四年生，07年於內地中央二台節目《美食美客》奪得麪食組冠軍及全場總冠軍，有「妙手小廚王」稱號。
你們知道山西最出名的菜式有些甚麼嗎？那便不可不提刀削麪，在我4歲的時候已開始學習；不過，首次下廚嘛，卻是包餃子，記得那天媽媽病倒了，我就試着自己搓麪粉拌餡料來做，自此便愛上了做菜！或許你們覺得內地的小朋友都很會烹飪，不過我的朋友們大都以讀書為重，都不太懂煮東西。將來，我想當個美食家，因為出色的廚師必須是個優秀的美食家，那是基礎來的！
14歲黃文可 大男孩有功架
重慶中二生，於中央電視台舉辦的《中華小廚神》中奪得金獎。除了烹飪，也擅長古箏和魔術。
你問我為何喜歡做菜？因為煮食是生活的一部份，而且我很喜歡吃！最拿手煮芙蓉蛋，是送給媽媽的母親節禮物。還記得第一次做菜就弄出笑話，因為我個子小桌子卻高，鏟子又重，結果煮好的菜鹽都還沒化開，真失敗！雖然如此，我還是很開心，因為首次在沒有大人幫助下完成了一道菜。
細路廚房：夏日荷花vs鮮花芙蓉蛋
廚師除了要有高超手藝，還要有靈活腦筋才能創作出新菜式。要兩位小廚神在有限的食材下，即時煮出一道菜式，以味道分高下！
食材選擇：
番茄、甘笋、洋葱、腸仔、蛋、火腿
比賽一開始，榭君立即打蛋煎蛋餅，輕易的把蛋餅反轉又反轉，煎出完整蛋餅！嘩嘩嘩，為甚麼把茄汁唧入透明膠手套？原來是榭君自創的手套唧唧嘴，用牙籤篤一個小孔，就可用來唧花。再鋪上輕煎的火腿，一碟「夏日荷花」完成！
快刀手文可不用兩分鐘便把火腿和洋葱切成小粒，然後打勻蛋漿拿去蒸，趁蛋還未熟透，用筷子快速攪拌，使之成為滑蛋狀，再加上煎好的粒粒，「鮮花芙蓉蛋」登場！
現場大朋友試食，結果……
同場加映：4歲港產小廚師愷澄
香港土生土長，自小跟媽媽一起「煮飯仔」。這次也來湊湊熱鬧，為大家煮一碟金菇肥牛卷。
