「除了水，都是毒品。」內地繼飲品店被指以有害的化學奶精炮製珍珠奶茶後，廣州媒體近日又踢爆，市面上果汁店所售果汁或鮮榨果汁，都是用多種添加劑加水，再加人造果肉等製成，無良商人從中賺取暴利的同時，消費者長期飲用將導致肝腎功能的損害，嚴重者更會致癌。
利潤高達10倍
據報道，廣州年輕人聚集的地方，每每見到果汁店、奶茶店雲集，不同品牌的連鎖店形成了競爭的格局。但有果汁店員透露，大部份果汁店賣的鮮榨果汁都是添加劑調出來的，「味道甚至比純果汁更好喝。」目前，廣州市面果汁售價一般由8元至10元人民幣不等，都是使用果粉等添加劑冲製，再加人工果肉，利潤達10倍。
不過，中山大學教授蔣卓勤觀察過市面所售的果味添加劑後，直斥「除了水，都是毒品。」他表示，市面人工果肉裏有七種人工合成的添加劑和兩種人工色素，果粉除了糖，其他4種都是人工合成添加劑，再加上奶精，一杯美味「果汁」裏面起碼加了十多種添加劑。飲用這些果汁能引致慢性中毒，長期飲用傷肝腎，甚至會致癌。
廣州大洋網