酒店只有冬天 - 左丁山

酒店只有冬天 - 左丁山

復活節假期間,有朋友講起文華東方酒店ClipperLounge之自助晚餐,精美好食,於是食指大動,打電話去訂位,點知接線生話,自助晚餐已經撤消,不再辦。聽到之後,為之愕然,記得文華東方裝修完畢,生意好到不得了,打親電話去ClipperLounge訂位,無論早午晚,次次都話冇位,於是索性放棄,估唔到自己後知後覺,人哋冇咗生意都唔知,早啲知嘅話,舊年就應該去幾次啦。
金融海嘯嚴重打擊酒店生意,本是市場現象,但美國總統奧巴馬公開斥責賓架住豪華酒店、食美麗酒店,浪費美國納稅人金錢之後,美國啲公費旅行,公費飲食,便與五星酒店無緣,高盛職員從外地到紐約,唔敢再住RitzCarlton,改住EmbassySuites,無怪高盛千方百計要提早清還向聯邦政府借來的一百億美元,以免事事受政府掣肘。
影響所及,少人自費旅行,少人公費商務旅行,香港啲酒店大受影響,去年由一月賺錢賺到九月,跟住由十月到家,睇住收益月月跌,以往冇假放之員工現在要被逼放無薪假期,今年畢業嘅大學酒店學院畢業生,搵到份工算有運。如果閣下荷包有錢,要住高級酒店享受吓,現在係最好時光,最怕入到酒店,發覺貨不對辦啫。美國就有此情況,一啲高級酒店面臨財困,為咗慳皮,將過往提供嘅服務大幅度削減,人客入住之後,即使不滿意,抗議都冇用。
財務D就冇呢個顧慮,佢不久前與太太往新加坡,四日三晚,住在RitzCarlton,連來回經濟客位機票,每人費用三千五百左右,平到佢咭咭笑,佢話在○七年去新加坡公幹三天,淨係酒店費用都要五千幾啦。亞洲啲五星級酒店比較有質素保證,唔似得歐美啲酒店不時店大欺客。財務D極力推薦呢個「旅行套餐」,但來自吉隆坡之「財富管理」(WealthManagement)專家賓架C就潑冷水,賓架C話:「去吉隆坡四日三晚仲好啦,酒店一樣咁靚,廣東菜更加便宜,更加好食,地方更大!貪新加坡價錢貴咩?」其實左丁山最鍾意去曼谷,只不過泰國政治兩極化,令人擔心,泰國賓架R都「勸喻」左丁山暫時忍耐吓,避開曼谷為要。