天生好客,閒時愛扮美女廚神下廚,炮製各國美食招呼各方好友,美食當前也要有靚廚具作點綴,名貴瓷碟當然更顯貴氣,但對家常菜式或小食,以色彩繽紛的摺紙摺合各式的小食盒,還有精緻的筷子托,點點心思,可能更引起食慾。
記者:區佩嫦
攝影:伍慶泉
Model:Isha
吸油小紙盒
愛好脆口的小吃,即炸即吃當然最好味,但油熱氣度爆燈,放在吸油紙上上碟,不太美觀又影響食慾,換個親手摺成的紙盒,放着剛炸好的小吃,可同時吸走油份,一舉兩得。
闊口盒
簡單的梯形小兜可變成美食集中地外,還可以變成花盆、雜物盒等,摺法簡單,而你更可大玩底面雙色,令小兜更有特色。
步驟
1.把紙對摺成三角形後,左右角再對摺,將三角形打開成正方形並壓平。
2.將左右角摺向中心線。重複另外一面。
3.打開三角位並將之摺入內。重複另外三隻角。
4.把頂部向外摺好,而底部亦壓出摺痕。
5.用膠水把盒內的三角位貼好,用手指把盒外的邊位輕輕推出弧度即成。
孖口兜
較長的春卷較為難擺放,放在杯中無甚特色,不如在杯上放這個紙製孖口兜,讓春卷安放在小兜中。看,恍如五星級餐廳中的精緻小吃。
步驟
1.把紙對摺成三角形後,左右角再對摺,將三角形打開成正方形並壓平。打開開口位,把內裏的兩片三角形前後交叉叠好。
2.把兩端多出的三角位各向前後摺好固定。
3.將兩側尖角位向內摺好,插在玻璃杯即可。
誠意筷子套
中國人始終愛吃中餐,一雙雙筷子放在餐桌上很容易「兵分兩路」,左一支右一支,花點點心思為筷子套上簡單的筷子套或筷子托,不但衞生又可作餐桌的小點綴,更能凸顯主人家對客人的誠意。
帽子托
吃過各式小吃,終於到開餐時間了!吃着吃着,把筷子放在這個小帽形的筷子托上,讓筷子不會東歪西倒,繼續成雙成對。
步驟
1. 把紙對摺成長方形後,左右向中央對摺後還原。
2. 將兩側的位置撐開壓平,變成小屋形。
3. 把半邊小屋往後摺好。
4. 將下方多餘位置先摺一半,再對上摺。重複另一邊。
5. 把左右兩角向前摺成三角形,重複另一邊。最後將袋撐開變帽形。
和風筷子套
帶點和風味的筷子套,可把一大一小兼呈對比色的摺紙叠好後才摺,做出比純色更吸引的筷子套!
步驟
1.把兩張一大一小的摺紙叠好後,把紙劃分成4等份,將右側往左摺至1/4的位置。
2.然後把左側同樣往右摺至1/4位,並把多餘部份往上翻摺。
3.把剛摺好的多餘部份如扇般摺出層次。最後,將底部的尖端位置往後摺並以膠水固定。