肇慶以裹蒸糉著名，市內許多商店都掛着糉子的招牌，又賣糉又賣手信。當地糉子在江水氾濫時用來維生的，米飯多，料少，糉葉又能防腐，故有包糉的傳統。
但說到好吃，首推東莞的道滘糉，先把五花腩用冰糖泡製過，剁碎了再包綠豆、鹹蛋黃等等配料。蒸後肥肉溶入糉中，百食不厭。
我這次到東莞公幹，順便大吃糉子和河鮮，湖中的大魚七八十斤重，翅尾紅炆。另有各種小魚，三分之一是魚春，煎過之後魚排在一邊，卵子排在另一邊，又好看又美味，大叫過癮。
由富盈集團和政府合作，新建了一個「粵暉園」，重現嶺南古建築的神韻，如詩如畫。我將組織一個旅行團，十點鐘從香港出發，兩小時後到達，先在湖邊吃一頓豐富的河鮮餐。
飯後就去採荔枝了，人家都說增城的掛綠最佳，但以我過往的經驗，還是東莞的荔枝甜。前一兩個月，先請當地師傅用荔枝養走地雞，到時可以享用名副其實的荔枝雞了。
入住的五星級酒店，裏面有一間裝修得豪華的浴足間，讓大家做一個兩小時的腳底按摩。到了晚飯，就在酒店的餐廳吃，我試過他們的乳豬，出生十幾天的，只有鴨子一般大。一隻烤乳豬不夠，為他們設計了一道金銀乳豬，另一隻用滷水泡製。
翌日早餐，從各家著名的小吃店買當地最著名的糕果，另煲蟛蜞粥，都是香港早餐中吃不到的點心。乘一個半小時車，到了肇慶，遊七星岩，吃一頓文慶鯉魚宴。再去遊鼎湖，晚上享用和東莞不同的河鮮大餐。
第三天在旅館吃，參觀完端硯村最後再來一頓午餐，隨着乘直通火車返港，一點也不辛苦，這才是旅遊呀。