現今時勢，豪食已加入新定義，付天文數字而食得豪的，是ParisHilton個friend。抵價豪食才是新趨勢，紅磡區近黃埔一帶，不少中高檔食肆近來都推出貼市之選，法國晚餐唔使二百、二人hightea都係幾十蚊。食餐好點解要精算細選?因為連細路都受金融海嘯影響囉。
記者：周靜雯
攝影：陳陶鈞、梁細權
Model：Cherry&Wing@PureModels
精緻套餐七折食
似樣的法國菜，動輒四、五百元，這一刻未必人人肯如此花錢。O'Carol就推出一個貼時勢的setlunch，沙律吧任食、餐湯加蒜茸包、主菜及餐飲，$98，加一都百一蚊有找。食物編排不算新，但質素絕無交行貨，沙律吧有煙三文魚、咖喱薯仔及多款蔬菜；主菜有羊扒、魚扒、牛仔腸及每日不同的意大利粉揀。至於dinner，新推出$198套餐，包括頭盤法國鵝肝炒野菌、餐湯、主菜有香燒羊扒露絲瑪莉汁等，差不多的內容，以往定價$298，家七折食到。
莧菜忌廉汁焗魚扒$98
午餐主菜魚扒肉汁豐富，墊底的薯茸香滑。（連任食沙律、湯、蒜茸包及飲品）
香燒羊扒露絲瑪莉汁$198
晚餐主菜新西蘭羊扒肉質嫩，五至七成熟最好。（連頭盤、湯、蒜茸包及飲品）
芒果拿破崙餅$29（原價$58）
現凡惠顧晚餐可以半價食招牌拿破崙餅等甜品。
傳統法國野鴨上枱
另一抵食推介是，法國、美國等地入口的十多種鮮甜生蠔，有些更是酒店貨色，如Gillardeau一隻酒店食要$80，這裏售$55；每點選六隻生蠔，更送白酒一杯。這裏更有很少餐廳供應的法國傳統美食焗鴨盅，白色鴨蓋子被一圈麪包圍着，將包切開，盅內才是真正食得的半隻法國野鴨、鵝肝粒及雜菌等，麪包可蘸紅酒芝麻蜜糖汁吃，兩位用都夠晒滿足。
抵食酒店級生蠔
六種生蠔都是本地酒店有供應，味道由淡至濃排列。（*酒店參考約價）
傳統焗鴨盅$280（２位用）
鴨盅要焗近兩小時，鴨肉入味，醬汁更盡得食材精華，配麪包食一流！
O'CarolRestaurant&Bar（21428121）
紅磡黃埔新天地時尚坊G9號舖
$38鵝肝花茶hightea
近年不少餐廳都有英式下午茶，品嚐多花款的糕點，呷一口玫瑰花茶，心情都好啲。MarcoBistro的hightea有鹹甜糕點共十種，鹹點有三文魚撻撻、鵝肝醬多士、酥皮腸仔卷等。腸仔卷用碎牛肉、洋葱碎等煮成；甜點有OL至愛的tiramisu、紐約芝士餅及法式焦糖燉蛋等，自家做的芝士餅餅底，鬆化又不太碎。十款糕點加一壺花茶，定價$68，水準不錯。《蘋果》讀者再平多$30！
英式下午茶$68
五件鹹點、五件甜點及一壺花茶，份量足夠兩位女仔share。
MarcoBistro（22642699）
紅磡黃埔新天地棕櫚苑商場G12號舖
《蘋果》讀者hightea平$30
憑此剪報於2-6pm到MarcoBistro，即可以每客$38食原價$68的英式下午茶餐。一個剪報，帶幾多個好友去，每個下午茶餐都減$30。
．影印本或網上列印本無效
．此優惠未計加一服務費。有效期即日至2009年4月19日。
．此券不可與其他優惠同時使用
．如有任何爭議，MarcoBistro保留最終決定權。《蘋果日報》概不負責。
大粒紅豆「宇治金時」
著名日式刨冰「宇治金時」，用綠茶炮製，加上北海道大粒紅豆、煉奶、糯米丸子及自家製三角形紅豆雪糕，堆得滿滿的不知從何入手。刨冰加各種配料，味道不錯，但當配料吃光，還剩下一大塊淡味刨冰。若然換個大口碗，將刨冰拌勻配料食會更好。
宇治金時$22
糯米丸子煙韌，紅豆雪糕入口軟滑。
甜品工房（22641028）
紅磡寶其利街59-67號寶威大廈地下2號