麪店炸魚片 滾油搶火焚廚房

麪店炸魚片 滾油搶火焚廚房

【本報訊】油麻地佐敦道一間麪店昨日發生火警,工人在廚房開爐炸魚片時,疑油溫過熱發生搶火,燒着抽油煙機油迹引起火警。大量濃煙湧上樓上住宅單位,數十名住客睡夢中驚醒走火逃生,有一家三口被困要由消防員救出,他們吸入濃煙不適接受治療後拒絕送院,麪店廚房嚴重焚毀。
火警現場為佐敦道40號聯德大廈地下「香港仔一品魚蛋王」。

樓上住客驚醒疏散

昨清晨近5時,三名工人在廚房開爐炸魚片準備食物時,疑油溫過熱突然搶火,燒着爐頭對上抽油煙機油迹引起火警,三名工人立即逃出店外報警。
大量濃煙經廚房後門湧上樓上單位,數十名住客睡夢中驚醒,慌忙疏散至街上暫避包括多名南亞裔人士。大廈9樓一單位64歲姓林男戶主、62歲姓朱女戶主及36歲兒子一家三口,一度被困屋內由消防員救出。消防員在約20分鐘後將火撲熄,麪店廚房火警中嚴重焚毀,經調查後,起火原因無可疑。