美國疾病控制及預防中心（CDC）測試驗出，有15個品牌的嬰兒配方奶粉，含有用於爆炸品、煙花和火箭燃料的化學品高氯酸鹽（perchlorate），可能會影響嬰孩腦部發育。
測試在2006年進行，報告上月在醫學期刊發表。結果發現，有15個品牌的奶粉含高氯酸鹽，當中兩個含高氯酸鹽份量最高的品牌，在2000年美國嬰兒奶粉市場佔有率近90%。研究指，高氯酸鹽是一種強力的甲狀腺毒素，會抑制甲狀腺吸收碘，阻礙嬰孩腦部成長和發展。
CDC的報告沒透露該15個奶粉品牌的名字，亦沒就此特別提醒消費者要注意。CDC研究員解釋，他們沒意圖隱瞞這次測試結果，只是認為今次測試規模太小，不足以就所有嬰兒奶粉品牌作出概括判斷。
港學者：水源受污染
高氯酸鹽污染是冷戰時代火箭和導彈測試的遺物，美國50個州中，逾半州分的水都受到高氯酸鹽污染。美國非牟利組織「環境工作小組」（EnvironmentWorkingGroup）指出，CDC的報告再次引起大眾對高氯酸鹽污染問題的關注。
香港中文大學生化學系副教授陳竟明指，高氯酸鹽是一種常用於爆炸品、煙花上的化學成份，美國多個州的水源均受高氯酸鹽污染，估計研究結果或與水源有關。他強調，本港的食水均受過濾，不含高氯酸鹽，相信對本港影響不大。
法新社/本報記者