前不久出爐的「搞笑諾貝爾」獎營養獎指出食物除色香味外的第四要素：聲。
人類在進食的時候，牙齒咀嚼不同質地的食物，會發出不同的聲音，那些聲音帶給人的聽覺快感，則加深了味覺印象，比如，嚼薯片時發出的聲音越爽脆越響亮，反饋到大腦，就代表着薯片越鬆脆越美味。聽覺是感覺器官中重要的組成部分，古訓「食不言，寢不語」除了要求人們在進食及睡覺時暫停語言交流，更禁止人們在食、色時製造音色效果，以保持儀態，這不但削弱了進食樂趣，還很是炮製了一堆怨女。
男人往往以為令女人快樂的其中一個方法是在床上埋頭苦幹，努力耕耘，他總是弄不明白，他已經毫無保留了，她為甚麼還是不滿意？
男人不知道，女人喜歡用耳朵做愛，所以，令女人印象最深刻的情人往往是善於籠絡她耳朵的那一位：他從不吝嗇讚美她的身體，即使她的身體絕非完美；他從不吝嗇感恩她帶給他的快樂，即使他付出的更多；事後，他樂意伸出手臂，把她納入懷中，輕吻她的耳朵，而不是迫不及待燃點一枝事後煙，或者背對着她呼呼大睡，鼻鼾聲恍如驚雷。
提出食物第四要素的不是營養學家，而是牛津大學的心理學教授，足見聲音對人類心理影響的重要性，桌上的盛宴和床上的盛宴同樣離不開聲的配合，恍如電影離不開背景音樂，《禮儀師》少不了久石讓……