眾友高茶北京開業不久「柏悅」（ParkHyatt），有期望；東京同名店子叫享用過的客人很滿意。
東三環國貿南對面，樓下百貨公司銀泰內有十分喜歡的法國牛仔褲革命先驅Marithé+FrancoisGirbaud，也有從搞鬼到精美的Jean-PaulGaultier。但酒店大堂不着半點商業味，未予人客入住名牌百貨店的噪亂，幽靜安嫻；硬件贏面大。背後建外SOHO，西北角央視大樓，北面國貿，西面新興天地，這一圈叫它北京曼哈頓相去不遠。
Lobby安在65層，迴環東、北及西面是咖啡廳，寬敞明亮，雨雪未至的下午，晴天如洗，世上最長的長安大街猶如巨龍在其底部穿越。（有人會異議，多倫多Yonge街不也很長？是，但貫穿京城東西長安街有故宮、有天安門廣場、有政治權力中心、有東西幾個商業中心，數十公里不單止長，重要是它有權、有勢！）下午茶後看過Gaultier新系列，與另一幫朋友到六十五樓酒吧面東喝幾杯DryMartini，看着華北大平原日暮；這ParkHyatt確實見證北京氣勢新景象。未完，晚飯後又另一幫朋友訂了酒吧朝西套間續飲（耳水不平衡未完，豪飲是別人）。
一天三轉，北京沒好地方？
當然不是，就讓我們居高臨下迴環360°看個夠，除了硬件還有軟件……下午茶八人，只好坐長石枱，枱高椅低，1米83的我也須挺直胸膛做人，十分不下午茶。四名侍應招呼八個客，漂亮有餘，手忙腳亂更有特餘，個多小時盤盤碗碗呯呯嘭嘭，頭痛！晚上酒吧喝酒有最低消費，（似香港Aqua，就是小氣）慘，地方高雅，唯人客品流稍欠，如何鄰坐？還是回去南鑼鼓巷，除人間氣盈，重要，軟硬一致。