即使整天沒吃過東西，最沒胃口是在醫院餐廳，不知如何總瀰漫着病菌、消毒藥水味道，甚至死亡的氣息。大家探病候診，心情也不好，怎會有食欲？
但在東京澀谷道玄坂，有一家潮流餐廳，竟以「醫院加監獄」背景招徠。台灣某「廁所」餐廳，所有食品均形似大小便和嘔吐物，盛器則為馬桶尿兜，成話題作，人們光顧不是為了吃，而是為玩。
那麼醫院加監獄如此厭惡性的場合，有什麼好玩呢？當然是「氣氛」。
進門即上手銬，還有手背蓋個犯人印章。坐牢已倒楣，還得進醫院？你說是否「禍不單行」？
飲品以試管上桌，紅酒盛在鋸開一半的人頭中，如同吸血。最噁心是上來一杯藥水，浸泡一副假牙，叫人聯想到祖父每晚的指定動作吧。食物以手術室金屬盤子盛載，包括「一個待剖的腦」、「脫肛的十二指腸」、「火化中的雞」、「俄羅斯中毒輪盤」（六分一的勁辣章魚丸子）……
經理、侍應、職工皆醫生護士裝扮，所有間隔是ICU、精神病房、隔離病房、手術室、殮房、靈堂、解剖室。上洗手間喚驗尿，餐牌全用病歷表。建築物陰森可怖，不時有癲佬出沒嚇人。
吃不好，價錢還特別貴。人們厭倦平凡，追求刺激，故付費自虐。