大埔超級城趁這個復活節，舉辦與蛋有關的「環球名人溫泉蛋雕展」，展出多位中國著名蛋雕藝術家的作品。其中包括藝術家單孟渤先生的得意之作，他把多位世界領袖如毛澤東、林肯等的容貌刻於蛋上，你也來欣賞這種高超藝術吧。
環球名人溫泉蛋雕展
日期：3月31日至4月13日時間：中午12時至晚上8時地點：大埔超級城C區美食坊