相見恨晚 - 邁克

相見恨晚 - 邁克

在上海住Jia──太豪華了,不像香港銅鑼灣的總部提供賓至如歸的溫暖,「家」當之有愧,「公館」比較名副其實。不過地點實在好,南京西路地鐵站一上來就在隔壁,後面還要是吳江路,距離何小姐極力推薦的小楊生煎五分鐘路程。生煎包是我最喜歡的上海點心,以往只懂得幫襯豐裕,投宿錦江那兩次幾乎天天去瑞金一路的分店吃,早上當早點,中午當午餐,傍晚當晚飯,簡直百吃不厭。後來住其他旅館,每到季風買書也都心甘情願走一截長長的路去祭五臟廟,冬季從冷空氣進到侷促的小食堂,眼鏡馬上蒙了,雖然氣氛不對,我總想起《半生緣》裏曼楨和世鈞第一次吃館子的情景──當然是因為身處張愛玲的城市,一天到晚被她的文字騷擾。小楊是不是比豐裕好我不敢說-最近一再被有識之士嘲笑,指我對飲食的無知連幼稚園程度也不及,令我產生莫大的自卑。他還友情奉勸千萬別在專欄獻醜,以免貽笑大方,但寫寫小食總成吧?小食基本上不是烹飪,更接近民間樂趣,譬如生煎包誘人的芝麻,等於愛人鼻尖的小斑點,不必審核味蕾也可以表示欣賞吧?
吳江路其中一段已經成為「休閒街」,地方特色岌岌可危,教人擔心那陣臭豆腐味很快會在地圖消失。路口有一家小店賣糖山楂,臨走的一天才發現,每五百克八元,價廉物美開胃醒神,真是相見恨晚。啊,聽說那位識飲識食的朋友這幾天不舒服,早知道送一包給他嚐嚐,可能見效過睇醫生。