荷包大縮水，使錢要使得精明，最好少少付出有N倍回報。自助餐就啱晒港人的無窮慾望，貴價ParmaHam任食！龍蝦任食！黑松露任食！回本無難度，難怪市面餐廳生意雖淡靜，自助餐依然爆滿，最近更有高檔食肆將buffet大幅割價，是時候出動搵好嘢食！
記者：吳允冲、王震遠
攝影：王文忠、林栢鈞、陳陶鈞
模特兒：Phoebe、ManYu@StageModels
$250最強陣容冷盤
180度海景型人聚腳地
都說香港人被寵壞，一向以型格見稱的WHotel都要入鄉隨俗推出自助餐。Kitchen面對180度無敵海景，四周放滿artwork，裝修hip。外表有型，感覺卻很homey，座位寬闊舒服，值得去朝聖。貴為潮人勝地，理所當然有不少明星型人捧場，時運高可能見到大肚Kelly或大美人坐在你身邊﹗
別以為環境一流、食物賣相精緻，味道便不甚了了。最新的自助午餐不以數量堆砌，貴精不貴多，焦點落在十款歐洲風乾火腿肉類，必食有王牌意大利ParmaHam、德國煙熏腸、瑞士風乾牛肉、法國Lyoner腸，甚至西班牙黑毛Serranno火腿都有，堪稱最強的凍肉冷盤陣容，加上自家熏製煙三文魚及鰻魚，沒有海鮮刺身壽司等行貨又有何干？Buffet以外，主菜每日有3款揀，和牛漢堡、紅酒汁燒羊膝等都以巨型size上場。$250確是物有所值，難怪大部份人來到，都放棄散叫，投向自助餐懷抱。
價錢：自助午餐 星期一至六 成人$250、小童$150
Kitchen（37172299）
尖沙嘴柯士甸道西1號香港W酒店6樓
$366alacarte貴價靚蠔
高級意大利餐廳Hone，向以生蠔及燒烤菜式聞名，平時一個晚市套餐起碼都六百元，alacarte（散叫點菜）更上千元。這次破格推出星期日自助晚餐優惠，買三送一，平均每位$366。HOne並非主力做自助餐，這次用的都是煮alacarte的食材，碟碟精緻。以生蠔為例，每晚會有6款品種供應，都是BlackPearl、WhitePearl等貴價貨，平時售$22-$52，食數隻已值回票價。每位更可於精選菜單6個主菜中免費揀1個，即時回本近二百多元，別忘了火腿、沙律、蛋糕等任食！三百多元一嚐高檔食府美食，要試！
價錢：逢星期日每位$488
優惠：即日至4月26日，每4位惠顧，可享1位免費。
HOne（28050638）
中環IFC商場4樓4008號舖
$368法國鵝肝班戟
成本貴，很少餐廳會以真正法國食材來做自助餐。會景新推出「法國美饌自助晚餐」，採用多種法國入口的食材，如鵝肝、黑松露、睡蟹、鵪鶉等炮製美食。當中的法國蟹，重約600-800g，如手掌般大，食兩隻已夠回本。過120款美食，下星期開始還有法國黑毛豬腿，即叫即切。餐廳內還特設法國名酒零售專區，可另買一杯法國酒嚐佳餚，享受一個法式晚上。
價錢：
星期一至四 成人$368、小童$198
星期五至日及公眾假期及前夕 成人$398、小童$208
優惠：即日至5月31日，惠顧3-5位自助晚餐有九折，6位或以上八五折。
會景餐廳（25827250）
灣仔港灣道1號會展廣場6樓
$278美國1855牛
一家大細食buffet，我推薦雅苑座，愛其選擇多水準高。甫坐下先送上半隻南非龍蝦開開胃，芝士味香濃的龍蝦米多或蒜茸蒸龍蝦二揀一。即切魚生有油甘魚、帶子、三文魚等，帝苑甜品出名，新推的蜜糖脆脆蛋糕卷記得要試。
價錢：
a）星期日至四 成人$398、小童$298
b）星期五、六、公眾假期及前夕 成人$428、小童$328
優惠：即日起至4月底，a有七折、b有七五折。
（以上優惠不適用於4月9-13日）
雅苑座（27332030）
尖沙嘴麼地道69號帝苑酒店3樓
$188無花果巴馬火腿
Essence的自助餐平得來質素有保證，高峯期要等足3個月。最新buffet以咖啡及茶做主題，以茶葉入饌，像玉露茶醃三文魚、無花果巴馬火腿伴茉莉醋汁，又用咖啡炮製出咖啡胡桃千層酥等甜品。
價錢：自助晚餐成人$188、小童$138
Essence（36028808）
東涌東薈城酒店大堂
$240波士頓龍蝦
花月庭自助晚餐一向捧場客眾，最新以美國為主題的buffet更加碼推出波士頓龍蝦任食，以中式豉汁或港式避風塘炮製，惹味又彈牙。現訂位首80位客人六五折，第81至160位七五折。（以上優惠不適用於4月10-13日）
價錢：
星期日至四每位$368
星期五至六每位$398
花月庭（26226154）
太子道西193號帝京酒店2樓