存放了184年的陳年香檳，能否飲用？味道如何？很多人都渴望知道，酒評家意見紛紜，有的說味道像餡餅，有的說像白松露，有的說像吃蜜糖薑餅。
法國Perrier-Jouet酒廠存放了三瓶堪稱是全球歷史最悠久的香檳，它們是在1825年釀製，一直深埋在蘭斯市室溫11℃的21米深酒窖內。酒廠日前拿出一瓶有184年歷史的香檳，連同19瓶不同年份的香檳，請來12位酒評家品嚐。蘇富比酒評家薩克利夫說：「味道像碎肉餡餅，很特別和令人上癮。」法國酒評家貝塔內則形容陳年香檳有蘑菇和蜜糖味。《費加羅報》酒評家伯茨奇則說酒香撲鼻，味道像檸檬，甚至枯葉味。
英國《泰晤士報》