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用花生醫花生敏感症

小朋友對花生敏感的症狀,可望透過長期小量進食花生而消失,美國一項研究有29名有嚴重花生過敏的兒童參加,治療第一天需在醫院進行,患者在嚴密監察下進食含花生的特製食品,直至開始出現敏感反應便停止,醫護人員計算每名患者可進食的花生量,然後加入日常飲食中,首五名參與研究的患者經過長達兩年半的治療,現時每日已可食用15粒花生也不會出現敏感反應。