個人對咖喱有份情意結，好喜愛那種夾集香料、甜味與辣味的感覺，用來撈白飯或薄餅是最佳享受。牛、雞及海鮮都是熱門的配搭食材，而當中最考功夫的是咖喱牛腩，因為要做到香味四溢之餘，牛腩亦要鬆軟，萬一牛肉變韌就會大打折扣！最近大家樂新出「咖喱乳飼牛坑腩」，用南美乳飼牛來煮咖喱，肉質腍滑多汁，再加上特別用蘋果煮汁，加入一份甜味，與牛腩很配合，再加$1就可以食埋焦香煙韌的油酥餅o忝！查詢：26097770