金寶城 - 蔡瀾

金寶城 - 蔡瀾

好友新辦一本紅酒雜誌,請編輯來訪問陳嘉容和我,欣然答應。
形式是陳嘉容剛對紅酒感興趣,要我指導,其實我對什麼酒都不講究,有得喝就感幸運,教不了她什麼東西。
「對自己忠實就是。」我說:「別扮專家,好喝就說好喝,難喝就說難喝;所有酒,都只有這兩種分別。」
雜誌借了「石頭店」當背景,喝紅酒和石頭又搭得上什麼關係?原來「石頭店」的另一半,是賣酒的。
事情是這樣:有位外科醫生叫容唯袖,是鍾偉民的忠實讀者,到了澳門的「石頭店」去找他買石頭,相談之下,甚為投機,結果兩人成為朋友。
鍾偉民向他表示要來香港開店,容醫生本人愛紅酒,收藏得多,說:「不如找個地方,你賣石頭,我賣酒。」
就那麼談妥了,兩個都是說做就做的人,在油蔴地砵蘭街的偉來大廈十樓開業,客人來到,看完石頭再看紅酒,上來的都是熟客,鍾偉民和容醫生都不在乎做成生意與否,樓上舖,租金便宜,負擔不重嘛。
陳嘉容對人有禮貌,又很親切,人很高大,我已經是六呎了,她穿起靴來和我一樣高。訪問做完,容醫生的醫務所就在附近,我說不趕時間,走過去看看。
診所分兩層,樓下是看病的,樓上有容醫生的私人休息室,他買過我一張揮春,寫着「生意興隆」,不敢掛在診所,貼在二樓壁上。
從二樓望出,對面都是些風月場所,其中有間叫「金寶城」的夜總會。
「病人找不到地址,我就告訴他們在金寶城的對面,大家聽了一下子知道。」容醫生說。
「金寶城很出名嗎?」我問。
容醫生笑了:「前一陣子有個X高官的尋歡案件,鬧得滿城風雨。他進出的,就是金寶城。」