舉世知名的米芝蓮三星級英國餐廳TheFatDuck，懷疑爆發集體食物中毒，過去三周多達40人光顧後上吐下瀉，連東主兼主廚布盧門撒爾（HestonBlumenthal）的妻女也中招。由於至今仍未找出病毒源頭，餐廳被迫暫時停業，估計每周損失達80,000鎊（88.5萬港元）。
上周二起停業
布盧門撒爾昨日表示，約三周前開始接到顧客投訴說，用餐後出現類似感冒病徵，包括嘔吐和腹瀉，「我的妻子和女兒都一度感染病毒」。到了上周又再接到顧客投訴，至今約有40人不適，雖然沒有人要入院治療，但餐廳決定上周二起暫時停業，估計最少400名顧客的訂位要取消。
顧客一個一個病倒，布盧門撒爾覺得「十分奇怪」，因為他們定期將菜餚樣本，交給食物安全公司測試，一直沒問題。出事後又主動邀請環境衞生部官員到場檢查，但也查不出問題所在，他說：「我從未遇過這種事。」為了找出原因，餐廳正將30個供應商送來的數千種材料，送去測試。
另一個假設是有員工可能感染了一種沒有症狀的病毒，因此餐廳已安排全部70名員工接受病毒測試，至今14人的檢測報告已完成，結果都呈陰性，餘下的報告預計在幾天內陸續完成。布盧門撒爾說：「我們甚至調查侍應與出事餐桌之間是否有關，但發現沒有。」
雖然暫時未查出神秘病毒是甚麼，但有分析估計，可能是季節性的諾沃克病毒，在冬天和春天之間爆發。餐廳停業一周損失80,000鎊，暫時未知保險公司會否賠償，布盧門撒爾承認「經濟損失嚴重」。
TheFatDuck開業14年以來，除了2004年衞生官員在鵝肝發現李斯特菌含量接近不合格邊緣外，甚少出現衞生問題，這次事件令布盧門撒爾「很不開心」，因為所有菜餚都是「愛」的成果。
他希望本周三可恢復營業，但確實日期未定，不適的顧客會獲邀回來免費品嚐一頓。
法新社/英國《獨立報》/《泰晤士報》/《每日電訊報》