港人到深圳購買食品要小心﹗深圳羅湖一名大型食品批發商楊先生昨向傳媒披露，更改食品的生產日期是業內常事，受影響的主要是較亁的真空包裝食品，而一些奶製品、豆製品、營養保健食品也會被更改生產日期。
楊在羅湖從事食品批發生意十多年，五年前因惡意竄改過期食品的包裝而被嚴懲。他透露不法業界更改食品生產日期的手法：「如果是生產日期印在薄膜上的，一般都是換整個袋子；如果覺得浪費，不法分子就會用色帶打碼和墨輪打碼，竄改時用濕布就可以擦掉的。另外就是印在瓶子、鐵罐的，就用稀釋劑或天那水來處理，用一點就可以了，然後日期和批號就可以重新打上。」
楊提醒市民購買食品時，要留意其包裝有否破損，鐵罐有否生銹；生產日期是否模糊不清，一抹就脫掉等。
深圳《晶報》