【本報訊】主攻商務及家庭客的沙田凱悅酒店已於本月11日開業。貴為五星級酒店，客房價錢較同一集團的灣仔君悅便宜一半，開業初期更以四折住宿優惠搶客，入住山景客房一晚只須1,000元。酒店另一賣點是首次推出服務式長租套房，打中文大學教授等學者的主意。 記者：鄧愷欣
國際酒店集團環球凱悅旗下的沙田凱悅酒店樓高26層，外貌呈曲線形，內裏設計以啡色作主調。記者踏足酒店大堂，光線充足，以樹影圖案牆壁裝飾，與高五米的天花板燈飾玻璃圖案互相映照。
盡覽吐露港景致
酒店市場傳訊經理鄭衍君表示，酒店共有567間客房，面積由377方呎起，租金由2,500至12,500元。每間客房設特大玻璃窗，令室外天然光線透入室內，盡覽吐露港、獅子山及沙田馬場景致。酒店設有過萬方呎會議及宴會場地、恒溫泳池、按摩池等，也有專為3至12歲小朋友而設的兒童營。水療中心MeloSpa更以沙田出產柚子為名，會以柚子外皮及果肉作部份療程成份。
酒店設有三間餐廳，其中咖啡廳戶外坐位設計，靈感來自港人集體回憶雍雅山房，自助晚餐每位約300元，提供60多款食物。記者現場所見，廚師會不時監察食物溫度，又會即席為客人烹調，例如即場烤烘牛扒、做沙律及甜品等。
鄭衍君說，酒店鄰近是有200多間公司的科學園，相信可吸引來港工作的商務客入住，以及中大短期課程學者及參加研討會等客人，以及愛到郊外旅遊的本地家庭客群，故酒店特別推出服務式長租套房，設有小廚房及基本廚室用品，須至少租住14天，暫未定價。
她又表示，酒店現時正提供試業住宿優惠，由即日起至3月11日，只需以1,000元便可入住原價2,500元山景客房及免費享用健身中心設施、桑拿及蒸汽室。
旅行社協會主席胡兆英表示，酒店推出服務式長租套房有發展空間，但客房定價也不算便宜，「新開的W酒店walk-in價都係千幾蚊一晚，灣仔君悅上網訂都係2,000蚊。」
酒店小資料
房間：567間
房價：2,500至12,500元
餐廳：大堂咖啡廳、中菜廳沙田18、天天吧
設施：設9間套房的水療中心、室外恒溫泳池、按摩浴池、網球場、兒童營等
地址：沙田澤祥街18號（港鐵大學站旁）
查詢：37231234
資料來源：沙田凱悅酒店