香港人成日趕時間，有時連坐低食餐飯的時間都沒有。市面上林林總總的簡易煮食盒，覷準方便你煮食，只是實際用起來又得唔得？好，就發揮愛因斯坦精神，實戰測試，搵出真正名副其實的簡便煮食盒。
記者：林佩婷
攝影：譚盈傑
Model：Chichi
百分百成功溫泉蛋
雖然好多廚師或食譜都有教點煮溫泉蛋，但因時間及火候問題，自己試總會有點偏差，又或一隻得一隻唔得。新出的溫泉蛋煮蛋器，只要加熱水，再按數量計算浸泡時間，完全不必電器輔助，記者第一次便試煮了5隻，結果？果真能一口氣煮出百分百的嫩滑溫泉蛋，掂！
測試結果：溫泉蛋似模似樣，無話變烚蛋。
包羅萬有煮蛋器
行勻市面，發現起碼一半的簡便煮食盒都是煮蛋器，證明香港人好鍾意食蛋。包括荷包蛋、炒蛋、烚蛋、溫泉蛋等。不過看似最簡單的料理，其實最考功夫。測試後了解到用微波爐煮蛋，唯一缺點是容易變亁。若在蛋汁中加點水，就可緩減上述情況。
陶瓷蒸蛋
新出的陶瓷微波爐煮蛋器，最啱嫌棄塑膠盒的主婦。由於沒有說明書，想要煮出靚蒸蛋，就要自己留意時間調校，以免有時邊位過熟，但中間依然呈液體狀。
測試結果：不會水汪汪、蒸蛋滑溜，唔錯！
完美烚蛋
烚蛋看似簡單，但若想選擇半熟、全熟都咪話小兒科。這個煮蛋器只要少許水，按照時間就能烚出想要的熟度。食時更可當作蛋碗用，非常方便。
測試結果：只要照說明書的時間，半熟、全熟都沒問題。
易熟炒蛋
微波爐用炒蛋器，加蛋後最好先加熱約30秒，然後看蛋汁稀稠度慢慢加秒數，否則不是太生，便是太熟。
走油荷包蛋
用鍋煎荷包蛋要夠油手快。荷包蛋盒則放微波爐一叮就搞定，蛋白蛋黃層次分明，不用油煎但有點黏底。
慳水慳油煮食盒
除蛋外，市面還有其他簡易煮食盒，由煮飯到零食都有。且多是一人份量，迎合小家庭或單身人士需要。無論那款煮食盒，宗旨都是少水走油，堪稱環保又健康。
一條龍製薯片
這個微波爐薯片器包埋刨薯片磨刀器，按照薯片重量計叮的時間。可能薯仔有水份的關係，出來感覺不似一般薯片咁脆，食落有點濕軟。
脫水焗菜
最近出的蔬果脫水器，人手攪拌脫水後可將容器直接放入微波爐，利用剩餘水份焗蔬菜。叮完的菜仍然嫩及亁身。底下的矽膠墊，平常更可當作隔熱墊用。
一人份大碗飯
深夜肚餓或一支公食飯首選此陶瓷叮飯碗，依內裏兩圈線紋加米加水，叮15-20分鐘就煮出一碗熱辣辣大碗飯。
蒸氣焗粟
將水份浸至粟米一半，叮時盒蓋被蒸氣全密封整個玉米蒸籠從而蒸熟粟米。叮的時間比說明書說的稍長才熟透。
acity'super（26033488）
b吉之島十元廣場（28921812）